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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 # D" P# {0 f" i' l

$ P- s% J. |/ u4 d+ q9 `xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
% F, y9 {" |( m5 [! W1 p  ^+ V+ j" R
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
# D/ |1 [) m$ I) X; f
; N* E  Q' R" H) A2 ^$ H- d3 f3 h栀子花开
( }, J# F5 O) m4 m6 Y( h6 N( m  y- v
栀子花开" `4 X) R# t9 [% b6 G8 E% |2 B% s
so beautiful so white。。。。。。。1 S: `6 i  J( s3 G2 F
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
# ~# y- w  N$ o$ O2 G7 C
8 Q8 s# I2 g" G0 s长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花! m/ U- l& s. S

' M3 g( \" M) u3 K8 S( p: y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
( U4 F) R3 R0 L% z慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

& [) E" Q( a9 W# e哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  Q4 m, ~. L' j7 \3 r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
' A2 u$ [: N; f% o0 _nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
  P( I% M) f2 v/ P: q$ M
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 1 t8 @! d; B5 b

+ E9 X) Y0 ~4 U慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; u: r8 R4 ]' I6 z6 C; i偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
$ ?+ T7 ^9 a2 g! _1 L! O' d# R杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

, h4 g$ P" a: ]1 w' [+ u4 Q- y. Q# w/ |) L

* r) E2 j! E: r- B% G; |额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 - M2 Z0 M0 \& V6 _, T

- Y# C( G" ^+ Q/ L% I9 c泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
+ Q3 T. C$ L. ~' N. D6 g9 S+ d. U/ _- J; m+ X, P) Y1 R
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. _" ?  V1 [( s- a" q
- ^4 Y4 I7 ~, g# e7 I慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
/ @/ \; u( Y. v9 Ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
, A4 ~" U& {( @! P5 F+ p
0 k) z) m) I: O  M6 W
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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