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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" M7 _; E- e& B" F- ?3 I: D2 v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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: @+ q) E* k9 Q, p( i% `" f L 美食电梯：
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" K! R9 v8 ]( }! X* H1 \
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, `% c( \7 E7 @; Z/ K* } （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 K# A' l9 C% x& B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
3 z. Z }4 l' b. F9 X9 N
" y2 I* t% m6 F9 @' Z6 j- Z; w2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
% R( l8 c3 e$ |$ |# a7 d4 X; ]/ K, l$ M- i
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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i" r: G H, m0 |* \9 E6 ^. B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 t0 f+ b" y, z. P6 k
: M# G/ H, [1 N1 Q) `3 W5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# L3 C& T/ P1 w
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ r; u9 {: V' d m7 @8 F- L
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! F3 o" o) y& }' f1 C. l
4 i3 s1 J! S( B" q% u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong u; U' `6 H. |/ k$ z9 c. u
9 f' V9 Y( {+ Y: Z* X" r
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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* U7 Z! p$ m0 H$ {; r/ b: S12. 苦瓜酿 —— 网球
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# i" X* {7 E/ D% T13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" p2 ]6 _7 k. P9 ^: \! {2 \$ t$ F% p
* u, U# m* V/ X$ c15. 蚂蚁上树——nancy20050413
4 Y. |9 d; o/ l+ G9 V2 ^6 I1 x: U% I% ^1 T2 w3 `
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) E1 Q9 ~$ s; C
/ i7 |6 A, _" G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( C* ~3 I$ g/ U. |- |+ ?0 L8 T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& E. o$ ? Z g( u! M4 J
8 f( a1 P3 O0 {6 |7 U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 h: y7 E* R: J( M: N0 G s( X* z s- n
# |% j4 y( g8 f* b1 G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 U; ]8 @3 r; B1 m
. H' A' F' l9 g5 c. S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; Y; @3 X3 Z$ y5 c
& o( e) i( U) y* f. @% L6 h22. 酸辣汤——咪咪龙, l# |5 Z" x5 J
8 {/ ]# k4 [* I7 u! L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% i5 W# Q& c3 [7 y1 d: h0 u
6 b% e2 _6 S8 `7 L4 p, {* ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" V" `- l% @6 d l8 H4 J+ @
/ W* f) `( x* R5 f# V25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- ^" G# o0 O5 B' o- D5 }26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ }1 p6 Y; j6 x/ C: y1 L' _" G, Z$ U. D* l* h: B* u$ ]
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* M3 U4 t% f2 K6 S8 r
, E3 Y) [+ R" L ]& w1 A+ J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 l& H: S1 O' c- i) f+ T
. b& J: m7 F0 t( z" E4 E* ~( [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
7 U2 \7 F$ X$ V& d! F
8 C1 N a- l' ?30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 s* }4 w$ k, g8 o9 a' n" g
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 p( r0 M$ k0 {2 W
b9 ]+ Z( p3 O- I# @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ @ c. [% Z k8 `1 J; _
4 D a6 e; k/ z+ m33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 w* l& E& { O% N9 l4 D
. q% m X( {8 }5 b x1 \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 H8 N! @ Z" J4 ?! x
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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4 g8 ?6 K# E3 D) K& _41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 O/ c4 |6 I1 l0 O
2 b) V( N& w# _6 |* J! s
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ O6 t# O% k2 D" l5 a( X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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4 y, t. z0 N: a8 q6 p" [: b; p46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
$ S) e4 L4 l/ r" X B4 d2 \; f. M! D, K4 @, v4 r
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: u2 {* ^6 s7 l/ J- I& t
, B. P: O. n2 R& e0 t# W
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) C. M+ C2 F. y; T0 O( y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 m% K$ W9 F# t, E- y1 Y& c
# M# X5 s7 K8 w o0 R' X, I, K
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ `8 ]' _" Q$ E6 k8 T0 }
& B" V( p7 S9 U# D H3 P( h1 n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" d! J; W! v) e2 t" k2 S
/ V1 G; c# [' @, m8 W53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 a6 |! C; H* f8 `1 T9 E G U
# q5 o. [+ g; g5 w6 G) _: g5 y5 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. G* ~* c$ _* J3 @
# g/ l3 c `) g8 A+ G7 s& z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. }1 j! S, T$ _3 N& J& D
5 v% O ^% \6 H% X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 N% x+ e/ E1 f$ {8 U8 |62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: n! n4 l8 v9 z: K Y3 J# ]% n
9 z6 q2 |# f U- Z63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- K' @4 J% J* z# M8 k5 H; o- v8 I
! i: ~1 Q$ q' ]- |7 f2 w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 d: h, J! n1 R- g$ {% L% }9 h
' I7 s" P; @4 J6 D* A67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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4 P( z# g3 q: K3 V$ Z69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
! V) { ?' X- r* E2 o9 G' N1 Q! ]/ n; \8 o/ g. y# n; S! V7 t
70. 五彩鸡丁——lily_zl2 W, @% i0 N7 ^( Y+ [/ r
+ l& m9 u8 A) r7 Q. @
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) p) o! C I* e3 A* U' @
) `" x/ ^# K1 O d1 q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 l9 Y! j3 Z' P" R C4 P- ^
# c: g! j l& v% J: N1 ^& g5 @6 p75. 川式回锅肉——lily_zl5 e7 X% \- ~- Z0 R3 c' X
# k7 U* ~- a6 t1 j; y& A76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ b( Q2 E$ p- H7 A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) ~4 J* g% w) h- }& R" ^" k
5 N- Z0 |) v7 w+ v) C3 Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ S+ t0 l% H) {3 A; ~
/ s( O! u, L* c, g- P6 {2 C81. 糯米藕——遁世的野草1 Z6 v/ s5 I# l- H6 C6 P; P9 i+ @
+ g" R/ p* S' K0 {
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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, n2 ]* Q0 Y+ e, E$ E6 a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* f2 M3 \: d+ n# H$ ]9 D
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ {, M- l9 L. C/ g' X
: ^+ @! P7 l3 q. _5 Z4 [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ Z1 l! W6 N3 Z" D# y
% F7 ]8 s8 G7 `3 ~; i* Z
86. 芙蓉乱——vichida
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' X$ h) S! ~# X% A# p87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( J) c, A9 I1 R! ^" `! I: F# m* p) `) S+ b# o9 h; x: c+ i
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% ~$ d0 L7 y6 d' d
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
/ E% Q& @1 ]9 z4 U) p. C2 O0 p4 B" d
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- A$ h M$ o2 N3 Y# \& q5 E1 V92.芙蓉醉——xxiuzi$ t' K' o6 Y: n8 R
+ f, A6 i& p6 l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; P& p' I4 f. F% {
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 {3 @8 _' s+ l( v
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 G% t# s* c. w& T$ P
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 `) ]' N) P, W0 B( `* |7 W$ u
( b; ?" g4 `1 m% ~' m3 o, q+ V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 y/ c) w- t# | }7 O7 Q
3 K m/ r" B$ g4 z5 g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! }9 i8 F& L! W6 r! c- Y. i( W# N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
2 e7 C$ b, X& z; {4 } {- M0 t* t
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
: v8 O0 q* c; M2 h$ e" l/ F7 r& Y! n; B7 I# |3 B
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' a* o$ v/ b$ h* w6 G h& E7 H% [
/ r/ q/ y) B' C r; @ ]5 I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 ?6 }, u9 g6 D. f- k, `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: U$ k. ~( y8 D% B5 o. N% q& [
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
7 R$ G! D/ Z' c9 ^4 v2 I% G3 y$ a! o, [8 x0 W K# k( Y2 u8 \
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
8 t( e, }: K* v* Q& u0 T) C) v( r9 R0 B
. I4 q( b2 L2 L, c1 T106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ O- a5 p% E8 j7 b4 K1 i" s
/ D9 K) a/ c& l# a$ Z) m6 b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
9 L+ x1 L: d# m2 w6 \4 U7 w8 l' N6 d- z$ S) w, W: i
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
6 R3 ]" c; B W6 |# X6 U6 P+ o5 `
+ r1 F8 {9 ^. U5 ^/ F& X4 a. N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- f( b1 F; Q: c# H9 G# K7 b
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
& q) d. S j9 F* A0 d# y
4 P& j% w. p7 p7 _% v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ J* \0 z3 n; m' c
4 P% G4 Z. J) `/ F" _. u$ x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 d$ a3 D) S6 Q" s2 B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 J; A: `& B. u3 H4 {1 x
Y/ k$ v2 a* w M8 k115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 u! ]9 y6 K0 C L6 r116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* `! r% J% q; I# }
6 ?$ K" B1 T6 U% S, k2 b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: H: ~* E9 F4 v5 p" C8 a9 Q1 G
6 B5 B5 f7 j! e/ M7 }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 V- A$ l% e' h0 t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 B; u7 q# U; K. [; h8 J% J i
8 e' x4 }+ h8 i& n x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* L2 [8 U" }) M0 T3 G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 H; ^2 W; ~! ?' b9 s
# @, a4 m6 q# N$ N' d* I2 A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ Z5 a+ T" S2 Y
, m) J* h5 t. B% {- B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' H3 S# t% F2 t5 V2 b
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发表于 2009-6-20 21:47
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