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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / ?8 ?! S0 A1 I& S% i$ P
7 c$ Y! ~. K. n& [, L/ z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 }# d3 l! r2 r2 c6 _' T
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美食电梯：. `, U2 ^0 k3 [" g2 i
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1 ^: U ~4 [2 ~9 u, w; U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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" E& \" e @% p
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
- Y$ c1 K" b; ~! F$ q
) r$ F/ O6 G7 A' n7 _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 m* r9 v# F$ G' O
2 |3 `" S9 C9 q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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x$ y& e' S# v$ j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' A( M* V- C+ @' s* f+ s
2 L* T" `+ f4 e. w5. 酱牛肉 —— xxiuzi o( i% q# F% L2 Z2 P' Z) O
) }6 i" e& o, i3 e+ a
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 L1 s8 G k( Y6 j
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 W6 K9 Q/ u5 ]: f
7 d4 P4 X( `8 n k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# z E4 V; n" r; h3 Q) S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 `- C& s- ^5 j& Y" ]- _2 f
4 [* K0 v* t8 l2 ~0 P( E# f y11. 文蛤蒸蛋—— 网球- A/ s- g6 p4 v: F ?# M0 S3 J
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12. 苦瓜酿 —— 网球1 }6 H! y- Y5 z! U: r# a [8 v8 T9 _
# p7 B2 M& l8 h/ }( n% w* n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! u$ X. P& G; G$ j
1 N Q( J1 B) [% B3 [0 `
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 |2 r: N2 }. o& O* b
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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& ^1 M3 n+ J3 K/ b3 }. ]; g0 @8 d+ w16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
. ~ u& N3 T1 H4 D: A$ O p, [' w/ \5 w9 {9 B- n
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 H+ x8 h7 [' d* I2 b: R
; H/ D! g- _/ g Q
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / N. D! R0 Z% V# ~) }
+ t# X, M' Z( c0 g4 F% s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
8 l, W5 v% G4 m' L, f I# z5 B* Y( r x' R( `& ^
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
- X4 w) i% c! i8 G [4 r' v) ]( j, s3 r0 H2 I$ a
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 e B) @9 X0 Z3 j1 m! I
" Y. u/ L9 o! P7 d6 ~, u2 t
22. 酸辣汤——咪咪龙# a( Z9 r& a: P) f
~, z2 r" q9 C! L: g' w) G8 [$ o S8 M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 {+ l- k( z O; e8 M0 _
2 r- j! A: y+ d6 _4 |- M/ a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- W" v) a0 k+ E5 q2 L
' n9 |" ^/ g% p- Y8 L* a
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 A" P2 w; @0 r+ e+ a
# I, s) B L2 ], f4 o( T( [. e
26. 改良版玉带千张——happysongsong: m6 t% k; w; h! R. K
+ G; J/ L. f8 h3 i+ A, O" F/ G
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; p( v b! Z3 U
- O: Y8 g0 z0 ^' E2 u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 c; I; a8 J Q+ o. t" q7 T! `# P, d7 F: k1 v9 \1 d4 M3 F1 n
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- y1 {4 z0 S# e2 J4 e1 \5 X5 Y
- b0 F$ V p4 i" W30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 \. t7 K9 P* p* u
; R+ c7 W/ C; I7 i g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 V% `& U+ ~8 Q) I8 K
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& B$ s* S- G9 \) ]1 z9 n) }7 h$ H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
% v& _ @( v+ B) Q6 }1 p( H1 c! h* o- y( @ |( C0 I
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. s) \' G" S% `% _' }
. n2 M( ?1 o5 S* ^7 P
35. 菠萝焖鱼腩——网球& O. [# {* u" k# L! K; F! m
, f1 U' B- i# n/ q$ L% Q& g5 X/ o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( r5 C J! @/ X/ u' `9 l3 J: i1 u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
$ X7 R. y9 ^+ J% t5 F5 J9 _4 @2 d j* M- D" I5 U
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 c7 ]5 }6 I3 X+ _5 l3 R
% w# P0 \% h& B4 l
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
H& F6 l; {( [/ ?& S
' f; Y. |6 F/ i6 M5 c: l5 \) r# `6 a40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% P6 m2 P+ W# Q) v% ]) i$ e7 Q; l
4 I( G- a) |& |! \
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 Y z2 L' C/ @% S/ E4 V
, o# b- T3 a! f$ e, O3 W
42. 茶叶蛋——Happysongsong& q' w& `; ^' M4 z# y! E
) p2 ~1 x/ I1 Z3 P: H8 z
43. 佛手京白——网球. X5 v2 @) C* P2 o! K. G
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* I# L! r& W1 @2 D8 H# M2 o! Y5 h( W1 I3 g+ o
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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6 f( J% h- D. K+ L* L7 t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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! y3 ~; h5 \4 J0 V6 J$ ^1 X$ b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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9 e9 {4 l5 [5 e, V$ M. E- v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
' [' p5 E K" i M" d1 U: Y% N, N, Q! i# H* }8 k% j% p
53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 D6 m- n; c0 `% y G# ^% Y3 Z8 _
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54. 干煸豆角——Happysongsong
* y1 C5 m( }5 E7 V0 e9 f: r3 @% }" Z
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; ^2 S9 r" u) e" f9 w S- f3 U+ S) w! \% S6 W
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 T% D( e) V2 d4 i9 W2 Q" |
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( Y+ B+ @( R+ N8 H
$ N/ [8 O3 A+ L' a
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' w3 K2 c( J6 l/ I# ]% x" k& r
+ e, ~. b! g" u2 j5 z; o7 B
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl ^" u O! }+ D: A" Y1 M/ I
, B. M5 b. }7 n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 E! z5 }4 z3 h" _) [# q6 m
; [3 o% U |- K5 g! R/ [# M& @: ?0 i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- H5 ?$ O; I) [$ R% b4 f
4 i2 Z. Y# D$ z- |. a! J63. 酱鸭——Jane_xyp
( y! p Y. m" O- F
( ?, `/ e8 d" z& W x+ ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
8 F. q' Y K4 e Y" m* m0 P5 l. P4 S* o2 ~9 z
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ \* V! }5 y% l. F. A/ _" U9 L( E5 i6 W$ i$ O
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
; W: q3 u0 U( _) Z7 e2 B' z
/ C e4 y. Q a1 T+ f" F+ d67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 [# Z7 E# T3 s8 n1 G8 g$ t
% @9 x6 V3 F) ~68. 凉拌椰菜——网球& }& J6 b7 b5 `2 e9 h
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- h5 P' @) X4 \3 B2 n) ~: J K70. 五彩鸡丁——lily_zl
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& c3 N2 S! W! A71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ ^' W5 G* e/ O: R8 a6 x7 j
) z% M g! p; I9 M9 f# z+ j. z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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: o/ Y8 d! I5 @- A& b1 \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 Q* O. q8 F* ?3 _# a4 a
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 K$ Y+ R! ?6 v" b& }
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 v. T6 {# V; N, v; W
% O, e( \8 v: b$ o$ N76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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' U: Z5 s/ M/ X3 R r2 k$ [79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) Z" h/ b( I& }9 O
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
7 ]. Y* P9 u( n i4 z5 Y: g% i- a; h S' X1 ]! h" c6 ^7 m
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, M( W7 W* D5 Y6 O: W
: `2 @4 R1 z+ E7 D/ }8 e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
! p$ _# L) n8 G5 [$ k- j; [& C- w
) C0 s1 S# g9 A7 M/ t& X% w( \$ z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% V' n( ?5 c8 S) X
) ~7 G) u( A- }, E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 d7 O+ D7 g+ {" \- P! I S1 y
1 S7 H$ Y$ y* N o' [5 L& I86. 芙蓉乱——vichida
4 A1 d/ T4 s! d$ N( e, y1 h) n/ S) c% u% w0 G
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
4 P2 m- T. l* ~+ w+ a' ^6 K5 e: y6 y3 X- N$ C" e6 e# p: l
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 _4 p- I5 X7 c
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" i" {5 @" A! Y8 a A4 ?3 m
( x. l! V- h; \0 a `8 a& b6 c- G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ z: Z3 E. X+ A
; T4 u" h. v6 C' h91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( R- i# l' R) t; r! P
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 d7 Q- e, l2 A2 i- Y; L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 Y7 o6 |2 ?+ @' J. R( v' C# W
$ }# k4 G5 s9 [, E" \. O6 |( k0 g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% N1 I9 X8 T; s( ?# _; o; F- b
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 Y5 I! K S! F4 I+ n6 t96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 S5 U% e+ r9 z, ?5 E" ^3 w97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! R$ }0 `* {! m/ X' @9 u* ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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: P4 I' ]/ L# N* M1 K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
' o ~0 K) @. A$ I, G% ~5 Z( S- ^: o/ p4 w e6 O( H5 n
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! Y% o K% B6 m2 n2 x [: V
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ F/ a3 ^& A" _ S9 j
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ K, l, [0 x( Y5 |) O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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x9 X: Y; R! ]) ?: [* G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; x! Z! B: m. K* e- N A/ t
' W! V+ y; }9 `1 ~6 O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 j* p% Q. l2 W. {5 t9 o
0 v$ Z% k; f9 }2 }/ C) v/ R2 F3 q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ |% U0 a7 X4 i) @9 D6 \( R
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 H- V( a; e/ L" y2 Z/ D; v/ k
' c: O8 h$ E9 \; Q) E111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 Z# k. B. B. p4 O
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. }' u3 N* B. E$ R* H
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 Z2 z0 M( n; z' U, l; U: V) k% @
3 j7 G6 R' X6 t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 F2 s: R5 y5 i. k" v
: c- k5 L& Z: t0 X |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# y: |$ E0 S3 d3 T117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( ?9 j2 A' B# D4 j. l8 U% c) r: h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
+ g$ q# }( R4 {$ Z4 i: F- m
% U n) L/ H0 Q7 `; c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 D5 ^* M8 `9 i
; x% M+ s$ a, u3 i+ ~; t3 w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 X2 L+ g# T2 i6 f
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. ^' D1 E5 f& i" W1 h" c
) }) ?; y3 P; G+ B/ `3 p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 K& }* ], s$ f3 ~: x, I
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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