|
|
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 v/ @3 v! J2 h7 N
) |; L: L5 f! { h3 `, i. a
敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
5 \+ r; l! T! r4 J" h) W
# J) U; p: c" k$ X 美食电梯：
, l+ w, n4 u8 @* n }9 i* x& L- c0 h$ Z+ G5 q C5 b2 O
" v* D3 C+ S! E& x9 U" N; q6 k1 I8 b2 O' c v; h9 A
" b6 b$ b8 ]* c8 a; d1 y+ M% Q+ O# F, L# I
（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
" d7 l2 J' c, S' `4 x: }3 g
, Q8 `% B* A" f2 H" ?3 h4 l! z, M. ]9 e$ s( z- }& p
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
+ H" W- f" i! n2 s! S( c
: I" R5 @! t; u; ?$ e2 t& T5 O2 A$ b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' P8 C" O8 w7 C
7 a% B8 E- d6 c7 w* S# r9 W, S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 {! r# d7 b6 c# `* Q. }2 ~7 R8 r" b& x8 P. O; y$ \
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
: T Z, i9 @7 x4 M- F* K
5 B. N. Z4 ?! `9 @1 w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
* u5 f+ r# i' Y0 M G& O. _) R% r: d. [
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
9 X; O( q1 y" r) t6 z5 m& ^
5 i7 ^; N' y# L7 g7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
, h8 o0 _8 A3 `# ]
' l: Z, {- N( h2 T9 j3 U& F, X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 R9 v" R* F& Z" o2 o0 i J# n
/ b. n/ T) y% R. N; d ~
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
& h, }, n( O( C, C5 y, f, w! s, }1 m$ E5 p
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
- O W2 r5 R; l7 K+ e3 K7 T" V2 p% j% l% B. L9 |1 b) R
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
2 F- c' H; d' ~$ |8 S x. `) q3 V# ?) i& c" r* l
12. 苦瓜酿 —— 网球
+ T8 E* q1 l9 R8 f) G: |+ y( l
6 Y7 L i" v" z8 `+ J* {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
$ r; R1 L" G9 ^/ h9 K1 s1 z) H, _" `6 ^- H
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, I9 C# s/ s- Q
# X9 O( y* S" C* Y, G! O! o! ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413% `+ }# J; G8 l9 h6 n
5 z0 d. o0 h4 ]# D, w6 y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ O7 C8 {: V) _: x1 a: z* ^/ s7 A4 r. r
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 i! m; w! k" `: I
7 G& i. |8 c2 p: q- l18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
# z. P2 @$ P$ Z3 ^1 A3 D
2 J9 ~) t) H! q' H j19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
% i' z& r- E8 ^2 Z- j- y
$ U& e9 K% G% ~/ J/ e* W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
_3 F; Q# t, J3 W7 C1 ]0 w8 C9 ^: V3 {3 l+ s" y* C6 A
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 G8 `0 ]9 A3 C; n |/ J! \
, e; y" _( ]- U2 |22. 酸辣汤——咪咪龙
2 w" B) J% G; E& y3 D7 u- F: i/ v. z+ P- ]& |1 s- z* S
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" w! b, |+ A- A) H+ I1 \
2 x! j" m: D& Z3 Z% h1 X+ A8 M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 F% i8 T$ o% a
. S4 S: C A3 b+ F: u
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( m3 x: t* x {$ B( S! E
1 w! V) a6 i4 Q" _% u3 X$ d26. 改良版玉带千张——happysongsong
5 w& n$ y$ U4 g3 u
5 X# Q% o- i! Z6 k$ k" O3 {) [27. 清炖猪脚汤——happysongsong
/ x/ X& a7 r8 O4 l6 T6 v
* Y. _; q6 ?1 l8 Y5 I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
8 z5 c2 i+ P* A' z* L2 G W" i% r5 u! W
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ G: b2 E( |- N7 d, e9 L1 Y. X
9 O) p! \' K3 U$ U4 r30. 四色田鸡——ILOVUTIK
7 e' ^$ b0 S! }0 d8 I/ `, V6 o {1 h* I1 T1 o/ A; E- m( R/ b
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* C# ~/ A. s$ h4 m8 f5 `
8 \6 [' q( Z9 f$ L# J! O% S, B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
. M6 f5 x5 x6 w. n& m- }- o+ M1 {9 E, v
33. 香炸芋丝裹肉末——网球. m& q: O/ U/ x b3 \! E
; `2 H0 I5 i$ n& X' a1 V
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ X; _* \4 I: M* O+ O
' Z$ x* d5 S0 w) V
35. 菠萝焖鱼腩——网球
@% E- x7 s! {" p) F, A' a
6 F) s: t% c5 ~4 J- P" j6 u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
+ V" h r# Z7 Y
' h* l- C% F0 W; }+ |37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
. d$ n3 ~: p+ L' s- m, E8 f
/ k# Q4 k5 a$ j6 M, H& P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 M2 S7 w! b. P+ J* a4 E
K T8 @1 e* l% }9 O( [ ^, V1 q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
& [2 L. {; d+ a# p" p% S- O
3 |2 v! ^ G y$ E5 ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ M9 E% \0 Y' G; ~; M- d0 Q
& H& d1 O& o7 g( D, a6 z' s& f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 C& u! i" l5 z
: I! H5 g) w0 V3 g6 W8 s42. 茶叶蛋——Happysongsong
+ r& e* I: j* ]) X8 w2 e
2 ~0 f& s9 I, i/ U# G43. 佛手京白——网球6 s9 R; U7 g8 W
( l- ^& f# j& v: j W; ?/ u
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
! J5 W5 a* [3 P; Z! A' U0 j# U7 I6 a# E q5 r7 C( ^: B5 R4 A
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球* S5 E4 }1 |' X) O7 Q8 B3 x3 l
9 k1 _9 {8 S# Y+ x' K. F2 d( W! e
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 r/ a# I. O3 j# [+ k5 |
7 }& w& L, b+ d8 M! \7 l47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
9 B, m/ j" \# ?5 C3 X" r' u% j2 m. a
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 D0 a7 W3 i: E7 d) J
9 y3 T$ q" R1 o9 o) K
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) x- g6 ]. ?0 S f
$ ?# c# E( T3 O! o; n2 Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
: T4 a) Z( R- p# e0 {' M
4 o. \) c# I% B8 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
* Q s4 X+ V* Y" h1 d& O+ C4 ]/ r6 X" ^( F3 T
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
: F8 u- b1 i( ~# V1 L( r% K6 p2 D( R' j
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
: n0 s) f8 C+ C+ G6 J; e' J5 e) [- A0 K
54. 干煸豆角——Happysongsong$ L+ a7 n2 \$ s) t9 s2 Z
; F( {) i9 | n* ?1 L. `0 m h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, p5 q, E) g/ S: ]: \; a8 W( R6 ]
! N% j8 v4 q3 B7 t' w' Z. h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* M9 m( s7 A x7 V. G
" r- l0 @. e H# @( B: c8 l$ f1 M- q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
M% ~: c2 Q' G t/ N5 w3 o4 I j0 k y
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! Y2 U; y7 ]. k" T
$ o3 [' r3 B9 H. P* Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, z4 W$ S( M, o; J3 G s
: h/ [0 v8 N8 F6 ^9 c# W1 f; c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) b: R$ x7 a, |) Y- M+ j, u/ G4 u; L& [; H1 }3 J# L+ c) ^4 `7 d; Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 e: Q- ~" ]& P6 T
, D" {( X0 B8 w0 c W9 H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 z! y, b0 B. \3 r$ d' g6 s2 e6 G+ G' N( i+ |# G
63. 酱鸭——Jane_xyp$ F# _( D }3 y5 t! s2 l! \
- R4 y/ V) Y" n: F& e64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& x; a c3 l, r* d* ]
6 E+ |6 S2 i, ]7 w4 V* C
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 E1 D& H. Z0 f, c: r# [0 C
" K- `0 B J6 D8 N; L- E
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
7 E: @0 P: B' [7 }! _
# _4 r2 A" b7 [) t" i67. 糖醋排骨——xxiuzi
* E8 I' v$ h% Q- ]" Y
; v; h3 g( F, x+ D" u8 c68. 凉拌椰菜——网球' S' ?/ ?+ l4 t1 b
( c& V; ^; B8 H& \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ d6 `3 R) \3 [! y' K
) G# z+ z& ^: P/ w8 n
70. 五彩鸡丁——lily_zl
$ u. D& `$ K# `9 O- U3 J. w
, ]8 p" J: f8 U) Y$ L# o% s" J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 q2 y+ f/ T5 ?& Z6 Q+ c
w! n8 G' j! y5 Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 E+ B F% Z" _5 t" T1 y
+ m# \' ?% H5 w5 k
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& k, R& v% c Q/ w; g! q2 V s
/ Z( b6 ^" I1 w% d. w7 }
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球0 E4 n8 k4 |, l
& X9 f' q% h* [4 Q U75. 川式回锅肉——lily_zl
9 A6 x* |) v2 x4 v9 e+ b" G( q! q1 [+ N) @5 R& t
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
) K4 V& F8 `0 a! ~/ k6 H- X& y- U- w8 O1 O. t
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球' f8 n( t: r8 a
/ J4 T9 u/ h3 P, l$ e; S4 u
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
. U6 S8 H. A7 @6 B' J( ]8 ]' |- ?& B
+ a& T+ D' c' E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 n2 L+ E( Q) e& ]& O3 k7 H. D# C
; ~; V3 t/ C7 o9 z c$ h" Y0 z( b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 i% @' T2 m$ r( a/ P9 b1 c
# Q* u" k% q T; Y, d81. 糯米藕——遁世的野草
& B3 K U7 y' e! c* G+ [& K5 y, D& Q3 a! p2 Y9 L1 \3 X9 u( Z$ H
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球9 v" N( \6 T9 p% V( M8 t! T
+ u9 J& H# s# K. I# u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 m# ^ h' V+ X3 c
0 C& N$ I: n5 j$ F+ X
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 x" Q% ^9 w/ \
8 {; f, u' j1 T6 U
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! b6 d" J7 f( L, M V/ @
+ S. b" M& V( u: p" L% ~86. 芙蓉乱——vichida
- m, F& A" v0 d- x
- E" X( H) f2 Y% h7 |& z7 s$ ]* Q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ x- i, f$ C* _% c: w: f+ H; t
( K5 B& C5 G$ x$ }/ W1 U
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% I, r" ?$ j3 L6 x" M R
# Y- n# p2 A* ~) A5 }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
& x$ `, s3 v, V7 S9 K
: m& y$ n/ e7 c) C& @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 i( d* x: j) d! g& M
2 J1 Z3 S7 q/ \" c! m; S+ x
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
; b" j) O: p7 x1 Q2 y$ _0 ~* \. g4 v: ]! S6 G% n6 n' S0 ?
92.芙蓉醉——xxiuzi' r( l7 ?4 t" D) V, G0 a5 q
8 Q# ~$ f+ f+ O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
3 u& Z1 ?! l$ e! b$ x4 y# B" n3 x2 O- t \- r
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
+ ~2 c e0 d2 i0 ~. c3 v+ V; c1 k' t2 V) Z: P
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 R5 {# E, `3 t |% j
7 s }- e6 n$ ^/ ]# b' H8 A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
: ]) e- t0 n$ J) v$ e; \+ b! p7 w8 G4 f, g9 N) ?, _2 i( W
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* I0 M4 K& ?9 u+ q7 a
; F/ _/ N9 E8 A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 y: f% S0 z" M/ c
% {, o. I6 Z, V4 t5 \
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 e9 S$ z, i% M' R- q5 a" N
4 W9 y2 A1 W4 N+ b7 U; Q( g, A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
1 k6 B- M/ g$ @! n O& J3 x
' B& l& P8 B* a1 ?5 i8 H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
) N9 I1 K8 @% ]; l0 z; C L# W
! ~+ }4 L+ @$ I7 z$ k; Y+ P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
* V7 M! x- z! _, I0 w7 u2 D' [* h3 R, `( y' w4 n
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" o" g1 j4 H- x, W+ G* D
z/ l. n; t1 m: W0 J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
e) r. B5 h* t; o' G2 [* O( e
0 C9 \% g' l6 }0 A/ `1 _* v105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
1 Y- m, q! T' T2 `( L% p( Q' S0 b
% y( }# s( I8 l6 p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
6 [2 E, |( C2 c1 a3 X i' |) G7 t. Y# v0 i% w3 S- K; ?
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
8 k( K- f: K! W' p; k, |( e" G
9 [/ x+ Q% c- A Z0 j" |% o8 A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
8 Q% D; W/ s5 V$ G( x5 ]" Q/ S B8 Y6 p) {1 h4 S5 Q
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. H U# b' ?% x0 n4 v& R
5 k2 ~& A4 \, {5 B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
5 m+ {: `( a' w4 h% P
! C! @0 c9 U4 O/ N) g! P8 R. Y8 E; Y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; m/ k0 z |% j+ P# _
) b* t# S$ P; m; p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
! `; X( \8 l d3 }3 o/ J. W/ r+ t
( S: v$ T% z$ H5 l- S5 `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
( U& T7 q2 }5 U) w0 \3 L+ h# P" O
E' L; Z- u, J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 _% e5 b3 [3 L' N8 U
, c9 L6 Y5 e3 ^
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 x! _3 B2 S! g) |1 } f
- P; W, j) C. c, Q: R) h) n5 B; e116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 S$ z, ?6 Q3 G+ @
7 Q l# I- G% _3 o) b+ L
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) ~4 X% U) [+ S) O- M3 i) s' X
# h4 P5 r+ S( S7 b) \% u" `$ @, y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ P/ O# s2 S# n& z: H/ ^* w! b/ y
/ [4 v& X) _. Y2 w5 o7 \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
: J& |# a9 \3 }$ j9 D
, ^; I2 c- V! t m% ^/ X- g; S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
2 t4 k7 v; z# ?' i2 D( e$ F
- t( F" j) ~6 p+ Q2 t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 H5 {. ]8 y, H' W! Z! e
% o/ x# W% x1 b) R/ W# l
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
) x' d/ b5 H# k. ?2 C) T3 K, }! Y Y7 E8 v
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 O7 B* `% \8 W/ s7 N7 T
( L4 @. i- p- S) R& {& |
124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
+ x& @5 L& T. y4 L; y6 z4 g( J9 G5 x
0 W+ s1 U( \3 l$ }/ ^/ }7 y
, V/ z' i4 M! w5 ]( H6 B$ b
# D$ _7 D* J1 S% }3 N% R7 ?# p" h |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
楼主
