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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 7 \9 V N1 r$ S3 M" Y( F5 u3 i* e R& Q
: J& O0 W& k; w |$ \+ H野菜荞麦煎饼
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自创配方:( R. R) ^5 l7 |& V3 _; V1 `) B
% |& |/ Y3 Q: c( S8 j/ J4 `3 _8 q荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)4 Y' a- k3 r% t# v3 J1 Y+ c3 d
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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