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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  I, C3 O3 v; R# V8 {0 r
主楼留作编辑菜谱用。- |: e6 Y) Z, z" ]
, D+ y+ i+ h! ]5 U! F. C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* v$ p! o9 U" ?% u
1 |! M- M, E! o8 t& s: h- t0 w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 w3 q* v# F/ j- \/ a+ ?2 l
1 u4 C4 \/ x8 g+ v# b; Q; Q% O
7.烤牛肉串
5 o, Q# U9 v& n( D' i
) w9 Z# @( n$ ?15.清煮鱼7 k4 Q4 z2 F1 K  r1 m
, d" t) v# ]4 X
18.三味鱼
% k, g- B" w: a+ p2 K
$ k4 h/ }* `( @' F7 X. `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 `$ X% c/ w9 q7 x: O! e$ p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) [+ j% v  @  s6 @. u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* [. N8 ^' f% w' L- `7 g1、血虚体质的食谱 - J' q- w* L9 ?- D
当归红茶仗
9 {. q8 G3 ]0 P- [8 J. O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- K' j( r, p' V. L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 P( N; v7 F" v功效:补血养血,温暖肠胃。& ?( D/ w7 V/ z9 w9 \9 F/ {) {
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 M% |  r; f' O! V* u+ ^" E" t3 G
2、桂圆红茶仗# }$ ]. U) y' e  O- Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 H8 A+ g) C0 i& W% T7 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! S9 T4 C2 |' j( t; n: ]4 a" c功效;补益气血,温暖肠胃。
4 r, v. [" N/ j8 @- {! S) r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 {+ I( _/ U% E- A: z3、芝麻红枣茶
- _4 a+ V# K. }9 a, z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: P9 R; a/ h/ {7 _6 s3 X) X+ w& l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 z/ F  \3 X" V  x2 |" S- h/ P功效:补血明目,润肠通使。, b. S# b# D: |5 B1 V: s+ J! w" q8 f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ {( X7 h& x2 l  y; K; n- Q
4、山杠决明子茶2 D2 R  j) J# x5 `4 Q# b- g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) x" o% k9 q+ x! |2 T2 n制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 w; F) N/ g) S
功效:消食通使,活血明目。
5 E' ^2 B) x7 D; L" c+ O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% w2 ?/ q, s7 h) l
5、甘乌甘草茶+ \4 e) F/ Q8 A2 L+ z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- r5 l% z5 U( N0 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 i- Q+ Y$ I0 P* K8 T: R( d0 R
功效:润肺止咳,朴益精血。
' B2 d* `( ^5 X$ y* f) G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% _7 Z6 c' f" @: p
6、葡萄红枣茶
% D; G5 \& |8 h, X1 z- M$ l  q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 b% z& o6 ?0 e2 z1 n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 _3 h8 ]% ?& c+ i功效:益气补血,滋阴养血。( A' D" F, {9 d9 h6 I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 l3 C6 R; T" @7 \  {7、木耳红枣汤) N6 g- i4 y7 R4 B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ c& e7 ^. c0 t  h9 e, B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" h: l: U/ R. s
功效:益气补血,滋阴养血。' J7 ^. O- `9 |) K/ |5 V* O7 A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ ]) C/ v0 z+ J8、荔枝红枣羹
, o' n- B! B& j. a) S' D1 b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' ]1 }" `" l( X8 ]( a  C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 T' O! o3 M' m2 K2 a2 R* R2 V功效:补益气血,养血安神。' ~# `+ R; Y6 Y7 Q" L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ ~- U/ U0 Y, P8 X  H3 c) E9 a
! I0 S) ?# W# s% ?& J3 Y
1 N# O; L8 [# R4 R: `. b1 x

1 w. w" U8 l2 y- \2 j  z6 d, q" c4 B% `$ @7 c0 A8 g5 g, @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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