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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% `. F( o( ]4 w5 C' [: V* M. q
主楼留作编辑菜谱用。
, t  n4 l, y' J: K8 M/ Z  M. g6 g, |: \" u1 A  M& D" B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% S0 X8 M# ]. W3 _# o% M8 E3 ]) j& ?2 c6 ~. P% s# _! U: n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  a( U: o  ~, N- r8 K! T
- k; ?# m$ Q7 o1 ]- ~5 T  k
7.烤牛肉串# p, n9 R  ^) ?! x1 F& B

" }' L* i, s3 K. T, R( D, q15.清煮鱼. Z* A8 }0 B  \- @7 {

  d7 d: J* e6 Z$ p0 x+ g1 g7 B18.三味鱼
5 c5 t; Q% G/ s' O1 Z+ l5 t( Y
& S4 C5 Y3 v1 }) [2 D& d: y9 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 x0 w9 S) ]$ d: \9 E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 d9 _* o+ H5 K) S! W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. Q4 O  [4 e% n  m$ L2 f
1、血虚体质的食谱
" r& b" C4 m( q当归红茶仗
" E, m+ Y+ c9 Z* i2 H! Z5 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* n0 |0 W6 o% j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' f# Q/ `+ L" }6 |3 {5 J# E- Q! O
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 x& S) H- Q, G% @$ b" G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" N, M: j0 I3 S4 N* P2、桂圆红茶仗1 G( v  ^& H" A0 u* I2 F* H. o* z6 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% m2 y6 X: ^% V9 A' Q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" u( d# |9 i1 `5 p+ `# @$ c) E5 T
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 N& T# }5 f* z3 ~, r. A9 C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( m; x" C6 E, Y) V$ F2 w3、芝麻红枣茶
  F7 T/ X5 l1 k* p& f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& ?* j4 Q, b1 j+ O5 }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / M# }& L* q1 @2 J6 w+ w* W6 P
功效:补血明目,润肠通使。
) ~5 d$ e2 R* _# P# w- H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 q$ q2 R1 l7 O8 r1 K7 Z
4、山杠决明子茶
9 L0 @2 P$ d! ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* o9 N+ U9 ~# [. f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' |: R) r$ Y, v" w0 `
功效:消食通使,活血明目。/ N1 C1 ~; G3 t' w' `6 y) {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ m' o8 `& B5 v% r& D5、甘乌甘草茶
7 @% d5 s  R" a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 `6 V- ~  L- i$ l$ s9 s7 Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( b3 Y" n+ [- k
功效:润肺止咳,朴益精血。! u, @# z( s* i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* R; y! z8 M* z6 R
6、葡萄红枣茶& S& R* t% r! W% J6 S: s# K! F9 V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ J0 U0 |0 X; F& v; z+ }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# X0 f& W% k* Z; [" v& b
功效:益气补血,滋阴养血。
4 ~6 |  L! _/ K' Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  t6 H; Q" [( o/ i1 x
7、木耳红枣汤
5 I6 U) o- V$ g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, I8 N3 f" q8 _: r7 N0 z5 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ z( Y; O, M$ j/ g* U功效:益气补血,滋阴养血。
% g+ W0 e# H! k4 G; |5 p0 x$ E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# {9 w6 H. N7 x- H- ~7 p- ^8、荔枝红枣羹
& K* X- S! B+ [4 ^% y( F, i( v; u- J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 m0 e* d; v2 o  c6 g% j% H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 W" O4 f) p. ^& T) F- B2 E
功效:补益气血,养血安神。
4 D& e* k% D( Q* L8 T  m. j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# }: f; o3 d- q& Q
2 `9 ~1 q1 V& Y8 r' \5 h
1 l. U% ~, f1 G( i4 a
+ o9 \: n1 ^! B) M  ^! x" j* t- P
& r5 f5 O) I$ _- `2 p+ f$ P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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