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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 D+ ]! _; [/ B: C. w1 x3 N
主楼留作编辑菜谱用。  ?3 ^/ q1 {6 v  q6 A% `: A

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 ]$ t5 x/ g8 D& s# Y! J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 y9 p0 \: \7 j( @/ F9 x3 d. p  T" q) J$ S0 ~
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼) [% T5 [; C8 N6 X

2 r$ {1 e7 ]" E9 e2 k18.三味鱼7 T2 X  I2 W/ w/ B6 l$ T# c4 I
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ G: `0 m6 D, \+ ~* j# \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. G  B, j/ e' v. L4 U; u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ |8 K$ H" _6 q/ H
1、血虚体质的食谱
. ~, l4 `, H( T8 U. X当归红茶仗! S% V8 ^' p, [0 Q, i9 w- ?  m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, v* c9 }9 C5 @1 Y) t0 I  {% a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: z+ Y; [# \- T3 N: F  f9 K5 t功效:补血养血,温暖肠胃。
8 E* B) k* j, J" B4 u. V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 \% e' V4 m, I3 W' t
2、桂圆红茶仗6 h8 g- Z% j* N. O9 t/ ], y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; ?, g+ s+ g# M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ a3 d3 b) K1 U; W3 K功效;补益气血,温暖肠胃。
2 h2 \4 [8 X; m6 Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( O( H3 n# q+ d5 c8 f0 @
3、芝麻红枣茶8 H8 i- {; s# s3 |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 H( B% N4 |. L0 p0 b9 B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, [- H; N' d' ?- u. T  @功效:补血明目,润肠通使。7 @2 `1 q" f# K- ^. `: B" D! X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 ?7 C1 h5 l: L# W4、山杠决明子茶
# u0 u; e! f% R; L, z8 B" S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; T! w( E  u( i; d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 ~. q9 j5 i) X8 R, o
功效:消食通使,活血明目。
1 ]0 \1 c4 f1 s) p+ j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, N  u& N" |7 N( g8 ]# |5、甘乌甘草茶
# ]! g; s. h7 [1 {5 N8 P- ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. r* L9 T" l% F9 G; x5 m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" L/ R  d2 @2 o7 T; Q
功效:润肺止咳,朴益精血。
: b, `& t0 ]) D# Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 p3 n) I$ W$ m+ o5 S1 a+ p. D$ t
6、葡萄红枣茶+ j- `3 Z( d) _7 y: |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 F3 r& I/ W$ s! {" V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 Q) s5 R5 r0 Y* w4 y: G
功效:益气补血,滋阴养血。
( R& s! h7 p; i$ S/ [& v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 u7 F8 V# `% R7 A
7、木耳红枣汤+ g1 G8 e! j, @1 @" ?7 S+ e# y7 \8 r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 g& u9 z) O% M: r% j: }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ e9 B0 M1 \+ i- S, q1 V9 A
功效:益气补血,滋阴养血。1 M5 L0 ]* U6 a; v% Z; k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& {) D5 R+ b' [" D; h2 S: V8、荔枝红枣羹0 l" t; T0 P3 M/ I5 J3 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; I- Q6 m" f& P8 L* m' z. y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) d9 T( y( T6 m8 g功效:补益气血,养血安神。' M- @5 r" Y% w! `3 @2 G" N$ }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 @, l) ^  m/ @' _9 u# ~8 C
4 P6 E: v3 p9 n0 [6 m* i+ T) B+ w0 i( q$ b; n! I1 m
5 ^5 j4 Y( |% L) C# H+ A
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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