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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 J- `: A7 j9 L
主楼留作编辑菜谱用。% W  m& g; X& Q1 L4 Q6 W

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) z  A0 n7 b2 O" j1 I' E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 f/ [4 n8 r5 u- D
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) x1 v& R" m$ {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 B0 C* Y" _/ z, U+ Z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# m; s& \, V% M6 z; D: U: `8 s
1、血虚体质的食谱 * ~1 I& g$ T) l! N1 Z2 m
当归红茶仗$ U4 h$ I' g3 T) O) U. C0 o0 ?/ {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 |& D* B# F6 T) R& @/ Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* ~% D% K; ]( n$ S. q
功效:补血养血,温暖肠胃。+ a  ?( c# H1 n3 }6 P" [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 x* Y, \$ L3 B* b
2、桂圆红茶仗+ d4 M+ i6 M- O1 `1 q# G* ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  Q8 v- \- ]) |4 t; e  O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) R- e* ^- r  l- U. p% T
功效;补益气血,温暖肠胃。  U; D) X5 U6 ~, h; M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 |8 ~. p' f4 B7 d/ y3、芝麻红枣茶
7 b+ d9 W; b4 s- O2 A/ t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" o2 ~% e' i5 _* e; {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : K0 T4 L  [3 ?7 z. o6 J, Z3 ]( i
功效:补血明目,润肠通使。
# X+ A* k, C) o1 z5 a: R3 [6 w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  {; [( p, F. T; A- ~  D
4、山杠决明子茶
1 N- ^/ i& y' @1 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  r" V9 q& H" N4 o0 v) D" L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 K9 }: P, @- w0 |/ N9 B& n& y+ ]: b
功效:消食通使,活血明目。
* e' _* G8 J. @! N4 Z' [/ b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! g, [. m+ n+ v* v5 p+ C
5、甘乌甘草茶
7 @  i* y# r- `# c/ U( X- \5 S! }. d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' K" D  X9 M. V: |/ p+ U' B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 r( D; W/ }1 [$ {. v功效:润肺止咳,朴益精血。
. N7 f/ V) F1 O5 Q: ~; `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 U! ^0 E8 x* @5 q; a1 c6、葡萄红枣茶
6 S8 A" v( M4 o7 k" N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ \; K# ~# J, r' V4 Z. G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( g5 ?* a3 h: h" G6 o9 \( u9 M! L5 \功效:益气补血,滋阴养血。
" q$ K$ R+ g7 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 C9 U& R! g+ c1 s
7、木耳红枣汤4 z1 D# k- W( N; N+ `, h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  I- B) d- z' J$ O! X; ^+ S3 P4 T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- [8 B. e' v6 P% ^! b/ M功效:益气补血,滋阴养血。8 I) K" R" A! Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 s' C+ B; s) P) B
8、荔枝红枣羹
1 F* q0 x6 b7 O7 ^( S5 j4 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 t5 j+ z. ?9 a$ g& H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" w7 L  T9 H8 N# \( |& s
功效:补益气血,养血安神。
  _5 w; ~' s7 A# `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: s; w7 N* U0 ^2 t7 K* ^; x+ o  [% H2 R4 b. N: l5 P7 y. ~
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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