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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! ~% g) A) C1 v& K
主楼留作编辑菜谱用。" Q% A3 g# J1 O' @7 X# E4 |

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 Z) d/ F! @5 F% C& D( Z+ a! @
1 W9 K1 B, I. @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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( Q+ a8 N, j: B7.烤牛肉串0 B: @1 T# Q8 \" r

- \; C5 p! Z: o6 x9 \15.清煮鱼) b. a/ T. c; [& R: \
' Q/ {. u% O8 ^9 |) g
18.三味鱼- I( T0 {% p9 S$ ]9 w

+ K+ a& [6 [; ?* t- N+ t! z* t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# @$ x7 d' _2 y2 l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 u$ d( R6 T8 M% p6 Y! M. W0 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 m+ H- l4 h+ f) b1、血虚体质的食谱
/ @: B* N4 Q7 l% B7 C/ r  f4 m; I当归红茶仗5 c; l4 J$ |  |  M8 [" g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; K# \. m- a3 q3 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( m: q  [# h5 V6 e功效:补血养血,温暖肠胃。5 Y, G) O. ?5 b* ?6 y! z2 \) j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: `6 B3 O" D* k) Q1 }* }' v2、桂圆红茶仗
' P* `4 U- u; \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 U9 D1 t9 u6 w2 k3 P0 \
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ H2 `6 ~$ X1 b7 l: I9 _' m
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 O8 Q8 H# Z, e! F4 Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- p: o9 Q1 Z5 C# Z& \2 o3、芝麻红枣茶
, |5 [2 a- u* y/ f5 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 `5 N( x! _; V: ^  d* {: T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 @+ ^( r! e* }5 z功效:补血明目,润肠通使。2 ~- R% |! ]* h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 @; b" V2 l" @/ \( q
4、山杠决明子茶
1 q" m) N8 h7 B1 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 k' `, S5 @4 `; C" G1 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ |- G5 P$ R# T, U
功效:消食通使,活血明目。
& Y, n" s7 |3 i! A% f% c" W/ A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 w3 ~7 R9 C; h2 Z9 H  g7 a( r
5、甘乌甘草茶
0 l. u: ~: a% b7 `& G* x/ a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% N( ^' J4 I% ?6 w4 h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( ]1 q- ~, Z1 O/ r* N功效:润肺止咳,朴益精血。% {) s9 f2 J  i5 V3 g& M  L! P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' Z& `3 Z$ b. g/ X: ?
6、葡萄红枣茶6 P; V! j: I( Q5 }2 W4 p! [1 }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; ^" `6 M6 @! u) R& e& o# l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 D: ^6 c* K1 B7 A7 t& X4 Y功效:益气补血,滋阴养血。
$ V5 `: k% w$ a/ o% X# s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' k9 N& ?1 i) k( N% B. f  L
7、木耳红枣汤/ g) W: j. a1 {: D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 x6 @) {# y0 ?  U) @' L+ e$ K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, [) j  w# o7 f3 R9 f- |- }* I9 M
功效:益气补血,滋阴养血。
5 B6 a8 d: ?* T/ t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; \' U* Z8 a4 I% _8、荔枝红枣羹
' e" z) l* a) e0 r! G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: ^' U$ A$ x1 Q" i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! Z: X2 ?3 u$ z* @) S; C功效:补益气血,养血安神。- L- c! A7 B( B
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! o3 F2 u! g" a) g; [( M
3 N2 ^/ g6 C$ Z4 G: i
+ H7 u# X) V) c
0 H  g% c* t% W' I. z3 |' I$ {; l8 U
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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