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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 [$ b7 S' E- ^+ _% }$ t主楼留作编辑菜谱用。
& L' b! H6 G+ A- D4 ~
" j# |; J6 f0 A( J' k5 r. X$ q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 K+ W) U5 [: U
/ K+ d. z8 R6 d: T9 q( ]' s+ G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 \( Q. X& r; k% o; B  p$ u% w
3 j: L! ?: V, ]2 P7.烤牛肉串; C; G7 ?  D6 s5 q

" C4 x! g# a/ X5 r" R2 h9 S# ?15.清煮鱼: P1 ^7 v; y7 o9 P' H  z3 Y: Q
; A. b0 X! N% R
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 V' M' t$ p& Y/ r2 X. {2 f* f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ @  y* o# n$ G& q% w% t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, B1 @( [- z. s1、血虚体质的食谱
9 I# X9 |9 f+ c8 M% b5 F: m& k: |当归红茶仗4 q* E) X0 c- _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: D. W$ k7 P  T$ T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ N( z0 R; Y8 i! p" k
功效:补血养血,温暖肠胃。, Q3 ^/ q& g4 B. r, d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 f3 ?/ P+ Z/ B" s) O  u8 o
2、桂圆红茶仗+ S) Q; B# y9 |0 f5 G$ z! e% v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 D0 B# q  U$ r" v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* F# F$ r4 N+ k! `1 n2 i% N  a功效;补益气血,温暖肠胃。+ @! p: N6 z5 h4 g; B) D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; z: B6 {' D  n/ n7 \" S7 G3、芝麻红枣茶
* c+ ~0 _4 t. P2 H' ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 F* }( t# j0 `) R9 ^6 x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 u( y" n# A: h$ X) D) S& l功效:补血明目,润肠通使。
* o' B4 D$ M% X2 \. d# J) m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 y1 }8 u3 f- d' R4 b( `& Q4、山杠决明子茶/ z0 q9 B0 G" _! h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ l# Z% n2 f2 S" |, C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 D! a8 q8 `6 [0 d' Q, t
功效:消食通使,活血明目。
! a3 G8 T( |" {5 ~  P8 B! H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 E) q  v+ Q, H3 U" M5、甘乌甘草茶: W# T/ i5 i  g/ |6 w+ X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; @8 q7 x0 z7 I7 |6 F2 ]6 g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 O5 X5 {6 u( I
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 v- X! ?8 F9 d' }3 d; ]) p0 J) Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) B# }. W5 F, A4 n7 r6 Y/ l5 b6、葡萄红枣茶
7 R9 L. i, X( _0 y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) d3 {* O9 ?- p0 _: v+ `) `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! @7 g& d5 J( x功效:益气补血,滋阴养血。4 p' P3 \0 h8 ]& K, l3 v, G. r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- V) v. \( d$ M$ c' U7 v, J; {7、木耳红枣汤
# Z0 `- h. k6 Q* c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 {6 Q3 K' M6 e6 L' N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ Z- j  j! W: o$ f: v
功效:益气补血,滋阴养血。
/ w4 }) t( W# e( u; e4 Z7 C' D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 |5 b; Q; l/ h* h( T
8、荔枝红枣羹+ `9 I! ^" o' S: Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) y4 f7 R8 O  |$ D3 h4 _' _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' X& |* v0 T8 M7 f1 _) Q& u, R功效:补益气血,养血安神。
: W: p" v; e) v9 K0 o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, ]9 N6 `/ U5 n7 ~  H& x
7 A" K5 A: t5 G6 ^0 n. Q/ M3 S, N

8 w  j* `' q1 a# K! |3 w0 R3 _! C) T, R% a3 y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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