|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
: T9 k5 M+ h$ W6 x1 k0 O i/ }% y' X
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。5 a% j" D& ?; m) e% o; X% ~, w
) @" v& ?4 k) K% r2 f: v( W; @" c" Q
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
& i V! p; D- {# A; D
5 S/ m! t6 B, m: d人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
2 y0 m( [& L3 u) H8 z: ?, Z7 M" }4 U9 v" N3 L" m4 q( Q. R
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
+ |. ?! \$ p, U' M. K3 t& p- ~4 x( v2 G) d
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
$ V! c% x7 c( T; c" x+ B9 T. e* b. ^6 S: W" d" g; p. G# j M+ C% a
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
* u0 \; w1 D ~5 {( M: t
. P6 }% t! b$ Z% P; ]龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。/ ?$ \! l+ Y# G
2 }& n- M/ l9 g( v4 W# C2 Y
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
# n0 j l2 P2 b) p9 x- p4 \0 ] r+ x+ B8 l# R
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
3 U8 J2 x, c+ U2 m2 u) K9 g# v. W( b" ]* ^& Q9 v3 ^
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
0 Q/ F; h6 s l! n" G
; Y; [5 K1 w4 k' G$ M' n3 c春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
8 P4 x( o* ]* u1 V$ Q7 u% q$ }/ C3 M* I R7 W
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。! }! F% V7 u" c+ n3 q
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
