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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% x' B# u0 L9 D* V/ K% h. v
# w; R2 X) `6 J, m1 _) S" X1、面色苍白型：气血不足1 q D5 X2 z( M/ ^
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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. |2 ]/ W( f. H& ~$ D0 |/ a. J2、面容多皱型：脾胃两虚/ I, z/ x+ l/ l
4 f) @1 {5 Y, q食疗：什锦山药泥( C/ j2 k+ u+ v: M
+ A! e& I2 W/ T7 o- [4 o8 f O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 |* g7 [3 P% R% P$ p* M
& s# S1 _0 e+ j& \4 X1 V功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 N9 j4 ^" @1 Q& D
; l# s3 D: r+ m) r: p. L" a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* F7 e F% v- k Q
3 J. _7 n* j: y' k5 ?1 M食疗：笋烧海参
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V# L) `; ] F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! G8 |) ^8 H: t; f. s9 r5 i1 W
& f1 a7 k! s8 [! `9 f; V功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 r* w7 J% b- t+ \
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食疗：栗子炖白菜
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$ p5 F& K0 R( V7 ]- I. u# b) ?9 A+ r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 }: a. \. l1 P( Z- S8 e v% [. j8 T- I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- r) _1 ~4 F1 P, O7 B& t
& ]" y, [( I# G3 N- k+ J9 B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~