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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& e/ D$ Y- K m- b! G1、面色苍白型:气血不足/ q0 P* ?% [: a, ~1 [
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食疗:蜜汁花生枣5 ~0 X$ I4 {/ T; y( G" }
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 e) l: C$ G7 O) z1 r; b' o
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚0 p, T& {+ D Y8 n H: c0 p5 o
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食疗:什锦山药泥9 h% u' k6 f2 B. x$ @9 I
' [# `/ E* V8 n# O. D2 j做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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- a: T$ H$ e% ], i& m功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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$ i3 ~5 Z- v# F; S @( G3 k% f3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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8 G) g8 r |6 F& r, |, H# i# z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) k5 Z+ b/ u1 ?
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 k+ q8 z; x# i5 v" ~5 o' d
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: c, @$ z- z+ _7 t: q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* H0 |3 h( L& v: i% J
- G2 Q: |" W1 _- B2 J* R5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 X9 w" Z* N' e0 J- X食疗:海米炒油菜' T' x7 n5 ^! T" f; {9 P
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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