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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% Y9 x* a# x: ^, l6 Z9 P5 g8 u
. ` q, S- d# m1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ P" Y8 U! q) b7 Q
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥; L4 O V1 o- {
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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+ d! Q# k" E3 }" r功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: s& R1 H9 [+ i/ h! P
2 M. }4 r& U% B; G! [ @ M! w3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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; l8 a8 m7 G1 }9 [. n食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。# D+ b2 Z& h o& n
- e$ p* f2 I) @' p! h' f, J0 L7 j2 k功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 l% W% e$ q7 R, J& z4 \- X
7 @6 a' o( u0 I, E5 _+ y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" c6 U8 e7 D5 I! Y+ R
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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: P9 I7 u) R/ l' w N7 m5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; m4 H3 |5 C0 o5 N( P0 F
* ^4 r8 Z/ s! Q3 B食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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8 S: e6 v7 f9 _+ A功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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