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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: c. }4 F3 H7 M
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 T# \. m! Z. s i7 a# J+ _
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, [+ c2 |# V" p1 ?! [
! I4 H- Y! a8 E \7 U' ?2 _8 M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 T1 i' G% u7 d& ?1 s t" [) b
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2、面容多皱型：脾胃两虚- i% I2 y) H' e% g4 p6 F
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食疗：什锦山药泥. _' c. Z, R) o8 K, L
2 _# w# G+ i- K- m4 Z$ p* |7 V0 \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: |; s$ d+ e4 E% K4 X
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 K6 |2 T' x- W
+ j& n3 H; `% e! R% v8 |食疗：笋烧海参$ m7 T! L, A/ }; U
- _! `! W) N/ ?! }. q2 _ O9 B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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) v( H: E# _; c' R! h功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% q* K* C! s) T3 @4 n- a# B
2 o1 q2 J8 } L) t2 [( k4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 D% o. q3 @& L7 S. x0 _
7 I8 i$ [' ^, @食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ _2 M! k$ C* u( w: H& S
) z9 f0 y9 T0 H7 j. T$ N功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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$ D1 M0 c1 d* Q2 u5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜9 b+ s) g! C5 S L0 L
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( Q' T/ E4 u3 b8 u$ G
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~