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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( r5 P9 N! o z# [( J. n1、面色苍白型：气血不足
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3 [+ t$ {* ], e( ]) F# T0 O$ q食疗：蜜汁花生枣! P, ~- T8 F0 ^! q$ w
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 `! S2 T& L X
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- { r0 T7 l4 _! d
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2、面容多皱型：脾胃两虚; I/ I f: j: K/ H5 d. _
2 B/ q& p% a% ` |食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 M2 ~) y, G% M% z3 E
0 r2 ^2 Q# R; d7 s' @3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。* g' Y) J, v' J1 e4 w0 A' A% I
6 K) t6 z l, J9 K食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ e5 n/ o7 I- n) k% R
" X3 n+ R' s( C/ o) j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% A4 P: J- P$ P4 P( e
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜2 D0 u5 ?' y6 m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' I/ k* A3 Q1 h9 A- F5 U
& N3 T \% Z, A' H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 h2 B, _2 u9 `4 c
: L: j. K5 H1 M3 c2 q' ]做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# Y0 v) k( a1 l( R4 z
& d: a& s8 r3 b: A# K) I功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~