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9 a0 ~: }# _: o3 U) K+ a+ K' a6 A1 M1.二绿茶
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) l) s$ y/ m$ U9 g' [配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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& g- A2 q ~2 ]' V2 ]制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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" p' x2 ]: G% D. e7 R功效: 疏肝理气,和胃止痛。6 f+ {' ]9 j+ `9 E6 \% @
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2.金橘饮
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2 B7 [3 b5 G+ L2 z9 Z7 p+ w. O4 v配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。- b% N* N. N: D x
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3.丁香姜糖 % b K' s# X% B2 F: {% J
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 " D: A- x2 o! s3 S
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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7 q1 z. o1 H7 L3 e$ F# D: A4.鸡内金饼 4 J; X2 t- F; y' l J
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 9 ^5 v" \& K" E/ f* M
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 8 s3 w' n5 P& a1 G- W
- w7 ^# ^8 I1 q, ^: n! `* N功效: 消食化积,健脾益胃。. z' A: ?1 u$ @5 y- K- T3 p- _" }
, u7 y$ {8 _0 l" S; P$ r. y中药方剂; L: x8 O1 Q( C& M- f
7 z" g# a. j6 V6 ?2 x. e) ]0 d舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。- n/ X( K8 H# C; X+ t+ B
- E) i; m+ Q. \8 D$ c2 ?4 U; h中成药& c! P4 K. N- m) p/ H) W
" U' X7 L3 V J2 ^+ I1 \健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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, l! t0 o2 P0 f健康提醒9 ^7 F$ }; i' Y" Y) y1 z% B6 ]
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方" H' D2 E: B' W9 G# R/ F% l
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一、大枣桂莲粥
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9 e, ^' l4 G* |" _大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 4 Z/ I. E: k0 U9 h
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ! d' [! w% O# A
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三、大枣肉丸汤 0 ^9 t% Z6 A1 }7 H8 j& s
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 2 v# I$ I6 ~% z( d
% h$ e- I& z6 x, Z6 V! z: c四、大枣耳芪汤
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8 A! l% q* l, a8 U大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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( M$ i! [) T) H/ I9 T怎么通过舌头判断脾胃虚弱 . ]2 o5 ] R! R, t# Q! L0 K* o
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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: _9 P2 X- J$ K2 K二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ( j( j8 {6 H1 \. q
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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