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黄瓜
2 t/ ^' A4 B9 p3 B9 n+ O( Q# ^ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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4 a9 J H0 l/ {9 u3 {9 q 白萝卜
$ t9 a8 Y" _( a1 B, _" R 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. ^. f* L9 d; A, ^8 Q
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韭菜5 b1 q* ?- P! e8 L
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ X$ }( T2 U1 M: V
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西红柿1 P( ?2 U/ R, i# p! _# ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。' i9 h9 n3 L7 f& q
$ r# S: A2 }2 H( r; T, a# [5 { 椰菜3 W9 F% y, l8 @- |" a& z9 T
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。' a; k1 l9 F2 i1 \$ ^
' l" a. Y0 F% b: @ 芦笋: H5 u! {! x. `7 }# k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 k" \2 u) C5 b4 L
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 f6 R( v4 v$ S
. a) H- Y: \7 j; Y 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' f; f" L2 Z1 b4 S
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竹笋
2 s. _# u l: @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。4 s/ _" U/ R: C5 ~: x, _* Z
3 a* D! l$ {9 n A+ \6 z 茄子" u [1 z% r- [$ }% l! l" x, J
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 i2 }; @$ ?5 d9 L1 Z* j
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扁豆8 J6 F* U! n5 u2 l; Z6 b; g/ @
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 x) p O! l1 z
8 X( M/ C9 j2 f2 t2 P 芹菜5 L! q: O* r+ W& H/ n9 `
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
" e- l1 x) N- O9 S6 W% g 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜7 _1 o4 o- @" b
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。; V* l9 O% ^' A, f" y A
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菠菜
" H& w: ?2 L; v( [/ R/ m 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( W/ F$ V4 N' m& d5 t0 T. c! I8 e
& X( B. I4 B7 F" j/ W 西芹
9 g1 _6 o3 n" x4 a 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜, a6 C: _: _1 z- }4 C% o
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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