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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 M! n# I1 x) Y* u3 K' _& c1 P
& A. N( c/ h# C) X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: w2 l0 A3 I0 T7 F" E# w6 {9 q0 V' }. J
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" A& |4 a' D) b/ p1 U我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 _7 p8 P: v. y/ |4 a1、日本:& n8 m7 ^/ g- S; i2 f
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
# b+ U' I' p! _5 }2、 缅甸:
1 J) e% c/ a3 \( \3 O喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3 v" _1 \; O$ P' f) a( ]5 a6 p3、越南:5 @8 U9 d9 ^$ n7 T' q
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% F0 B3 A- R* ]# Y. F
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! X f1 a$ T( ~" m4、新加坡:6 d9 ?9 V5 T n* D
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' M' D" T% Y- ^* |9 s
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1 M2 t+ m5 j8 @! D7 W ^) ~- H5、马来西亚:' p5 }# l9 o$ k
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( Q! `- I7 l$ V% |1 A
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8 @' S& e2 A M% ?% M$ S$ D8 M0 n2 h6、印度尼西亚:& [; N% |$ P q6 h- V
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:4 @5 U$ m: n3 v9 {# B
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。. }4 L3 }$ l7 l8 |5 x1 \1 A
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8、哥斯达黎加:$ V7 l( [1 O: G
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
, g5 ?9 e) z2 i* P' A是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:* w6 M; w. C: u
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 . d, \+ U# a1 ^9 q
11、 拉美:6 R, l2 R3 Y- ~. Q5 ?7 h% I
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。& u# D0 X: I$ [* m. X3 T; C
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