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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( ~. w" A. G' @; j0 U% ~1 y2 n1 S3 D

- d" v8 ^) W$ s- c! TA
: I0 ]' q5 p5 Y, g" v. x- w. _早餐 Ahan gangwan
$ m8 A* E; h" r# d* n7 e午餐 Ahan tschau / @  {0 u3 M2 [0 N7 j8 u1 ?
晚餐 Ahan gen   / z/ J7 @) z& r1 f- g7 E( C

3 B6 G7 h+ U; JB 6 \# m& k4 `" {) ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 / c+ \; ^0 u' e; W5 {* |
Bai ma grud 甜柠檬叶 8 B) y8 C: {( e, {* \4 K) {
Bai manglak 罗勒 6 i! {5 h2 f* g3 g7 _4 c! M% W
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ p6 k0 ~8 A! z% Q* q0 MBed paloh 糖醋酱鸭
7 Z- N+ Z6 x6 q3 `3 R4 pBia 啤酒
6 ?7 i9 `1 T$ H/ Q2 v6 K9 n( E+ mBo(h) 煮
# J- o! K" n/ w5 y# `( bBor bia tord 春卷    
! M" z/ ~( q4 K
. a5 s6 p+ Z% O4 ~: dF . ]  d) V6 L' V9 x- I
Fak tong 南瓜 + h. w! n1 D' L0 F* U* i4 i' k
Farangh 番石榴 5 l: n" Y/ U, ]7 z) M, ^

2 |6 ~+ l" ]3 U# J( l# iG - L- s8 U, `4 f2 z  n# `" g
Gabi 小虾酱
  k& c7 u2 j. e! l+ l( nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% Q4 L& O, t; y2 X- [; ?Gang garih 印度淡咖喱粉
3 h7 X7 H" I9 |" W2 CGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 d9 B. @  e4 K1 D3 k4 w, |Gang laing 泰国蔬菜汤
# I) r2 B2 U+ G" T3 w. h# ]( J! _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ' Y+ R/ J% @8 Z4 Y" P
Gang nua 五香牛肉
7 s! q: F4 C3 n7 `" [/ BGang ped gai 辣咖喱小鸡
, m3 m8 R! r8 x4 s. aGang som 蔬菜加鱼
5 N' ?9 M9 `0 c' Y: s6 eGafa 牛奶咖啡
2 I. ], t% _. DGafa damrorn 清咖啡
$ N2 b/ I+ J. W3 cGai 鸡
$ E% J4 e+ F/ F% v  uGieo nam 馄饨 . T. \' R* N: O
Gruei 香蕉 . {+ `8 a$ f" h& ~/ K! W, B
Gueh tiao 白米粉
( ~" V4 T* p+ b. tGung 小虾、螯虾
( ]& s' U2 R* c) y/ [3 MGung hang 小虾干 ( F6 U. C5 g" C
Gung yang 烤虾串
0 w3 N* K" _+ }7 Q3 X
; O& G' q- j+ {4 Q- l7 BH
% e& f4 J. M( B" RHua hom 洋葱 ! a$ S; Q! ~4 M0 [9 T$ E8 X
Hua schai po 萝卜
& k' j! X- t! ~, H( z; Y6 }3 a% w% T/ J
, i5 E; e# _' u7 O" _K ; p* m, P9 t% r4 y) o# ]6 y
Ka ti 椰奶 / h  o/ u. K- q  W; T) E, g
Kam puh tord 煮肉
+ ]/ `. P7 ]$ |! Z  T/ i( F$ V' sKao 米糊(粥) ( j. T" C: ?) K# @
Kao bed 鸭肉烘饭 # v4 e! Y2 s5 a& _0 S9 p: ~- z
Kao dom gai 米汤鸡
) L$ I/ F2 X" {+ q$ K* O& EKao dom mo 米汤猪肉
5 e7 `0 w% f% D. jKao dom plah 米汤鱼
" }7 E) R/ Y- v& c" ~  YKao gai 鸡肉拌饭
6 x& z& Y& z9 v& \1 S. c- {Kao man gai 鸡块拌饭 : ^2 r" ^0 d' a$ ^% C. t4 |6 d4 Y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 0 O, a0 S# O: `% o
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 D6 u* y8 y( o1 Y# ~5 k3 z1 VKao nieo 糯米丸子 6 J7 w2 J( N$ S0 e8 G' g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & Q' d$ u+ V: L0 |
Kao pad 炒饭
. g) G. l6 v, F/ f. p: J0 B" QKao pad gung 小虾炒饭 4 C( g" x, c8 e0 Z: v
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 [4 C* ^9 i0 R2 a7 A2 [9 b1 u$ DKao plao 米饭 6 w  s7 l, ?% H& Y
Kao poht 玉米
0 H# A% W! N0 YKhai chiao 大蛋饺 ' `5 D# k3 M/ S
Khai dao 煎蛋 % I" ]$ [7 L& k) @. g
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
( t5 L2 V9 V! s5 ?* WKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ; ]7 A3 I0 Y/ c8 l0 A
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 p2 A6 r6 h  ?$ C9 \
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 v  V9 ?( p  f; y
/ u( P0 y  f7 Q2 c- _L   E+ L. z# n! R6 H; ~; k: z+ z
Lao 烈酒
3 w0 p- @7 u+ O2 B' ~6 E8 \& ILin ji 荔枝 7 A% m/ t1 z7 Y4 e  `
1 Y  k! m9 ?" j# w
M 6 n* B  E4 p8 h% }8 z& {
Maah hoo 菠萝肉丸子 $ }' g9 [4 G0 u
Mahkong 湄公河威士忌 0 s0 n% g) e& G6 a
Makahm 罗望子果 * {5 t1 g* L6 e% K! N3 |9 _4 m
Makoa tat 茄子
1 f/ \) Z: N. C1 \# v" \, F4 vMaokatat 西红柿
5 J1 n. H$ z! g6 Q$ o6 eMalakor 番木瓜 7 U8 x' u3 V6 z
Manao 柠檬
) _5 }" b8 v! _Man farang 土豆 # `  r% }6 \6 O- ^
Mamuang 芒果 . p+ a3 ]. L& ]4 F* F6 e$ P; d$ n
Mangkut 山竹果 / `9 ?# w5 V( o
Maprao 椰子
; _5 T; r' o  f3 xMed mamuang himmapan 贾如树坚果
) _3 R! R. V5 [0 pMiang gai 鸡胸脯盖色拉
4 M3 ~% I. }- p7 T5 L% mMie klob 炒面 5 O; d& G0 M. T( B' j
Mo 猪肉
0 X/ z" W  W" y, L& \8 x" ]. K7 c" }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 , u* ]* `- D7 m- V; v. F  Y
Mo satah 猪柳     " B5 B& o" x  O( Q9 @+ D

+ J3 E9 ^1 ]. j6 ZN
5 l9 L, g1 W* ?* B  R4 [& O7 r. tNam dan 糖
% M2 h& \% e3 nNam jim much sate 花生酱 ! i. G' N4 p4 f- n' b' c5 ^. w
Nam lorn 热水
) r( F  D! {9 ?* i- C9 XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( o* `9 V2 g! M, x& g7 x* w# c' N, x
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ Z) B0 X1 i% a- sNam plan 鱼酱
+ _/ o* Q0 a+ O: o9 F4 ONam prik 红番辣椒酱 9 _. q  q) c% T3 s
Nam rah 矿泉水
5 A* o3 a1 c' h4 }2 r7 `! v" yNam som 橙汁
( b8 _9 r' D7 A- U2 m  T2 }Normai 竹笋 1 X4 T& Q" M) h1 o! I# F
Nuah 牛肉     ; G* `# s6 k, @, k  f# J: y+ u

, ?) Z: K9 C4 x( l! \7 G2 a* k6 w" qP $ w8 G" [; h7 v$ `8 ?& P+ ]
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ L, _+ ~* v& ~1 {Pak 蔬菜
5 N; F7 a. Y2 ?3 I3 {2 R: Q6 O1 F) YPed 鸭肉 : N# A  y# ]0 W% w
Phal thai 炒面 ( ?) l% Z: e2 r0 m' R. `; k; X
Plah 鱼 - m- V8 O3 g6 Y2 k7 {5 Q/ }# I' o
Plah kapong 鲈鱼
& r6 L; K6 d2 i) }6 G8 hPlah muk 墨鱼
9 \* I$ t+ |1 y% }( r8 S! BPlah priao wan 糖醋鱼 # |0 ?1 M) J  A( ^" b3 i. j
Plah tord 烤鱼
8 [. @- }6 L6 u  Z3 u& PPlah tu 金枪鱼
4 A. C# Y% o& e/ U3 UPolaris 瓶装饮用水
1 E) Z4 e. ~+ j+ F; GPriao wan 糖醋 ) ~* g4 a% W7 L4 a4 ?' E
Prik ki nu 红番椒 1 a/ H6 {! V5 g7 R7 W7 b
Prik shi fa 小辣椒
! r6 d& V0 n8 c+ R8 [5 LPrik tai 胡椒
, b7 U/ s% e' {( }; S9 G" R; V0 f5 Z8 L- I  u/ q
R
+ V- v, h% ^4 }- q2 w% q  l7 NR Raprathan 吃 Roohn 烫
  z4 s& k" j2 b2 i7 _1 r- d) |6 c% p: _  R
S
; s8 [$ s% d6 V; w3 k# l3 bSapparot 菠萝 1 a! |) f: M- E  z
Sen guetio 米粉
- F/ {# H: Z$ X2 U! ~Sie juh 酱油 " h! G, Z4 L/ d; A, F3 y! B3 P
Som 橙子 7 r# @$ h) {6 F  Y( N6 t7 I
9 M, {. b2 ]- z! J
T 6 p: o0 m+ S$ [' x* a1 F1 p* p
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 P, y9 _+ s' x( |* i& Q
Teang mo 西瓜
6 ]$ T2 J: b3 X. v5 ]Toa li song 花生 / h) }) q8 L. ]2 `! P
Toa ngog 笋豆 3 q: q+ r9 U- X
Tom 熟食
) i4 ?3 I1 Z- g2 p4 GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ _1 W5 @1 V* ITom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / T- b4 |" J. x" M
Tom yam gung 海虾汤 ( j- x% r: k4 Y8 c+ b% M8 ]5 ~
Tom hom 春季洋葱
1 s/ a3 F' V4 a, hTord 烤 ( V& L- V$ r7 {- q5 M# W
Tschah 茶 - l2 r7 m" k3 o! U
Tschah lorn 热红茶
* ^0 ], [, d$ yTschah yen 冰茶 / N& j8 Z, t% {, [- n7 J) V
Tuna 金枪鱼    
: Q! B8 R! O. Q! m, e) y3 f
( K. a4 \7 y3 _+ WY   A+ `0 g  T$ a' Z" |' ~& F
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 & [8 e  ^2 U  M6 f# E# v4 O# T
Yang 放在烤架上烤 7 E; d+ _4 X7 q, C
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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