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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]2 T9 B7 {/ X6 t& m4 a8 I7 @
% \4 m1 t$ [9 x& }2 ]/ W
A
" {8 O" `& ?- U5 E& f0 @+ g2 P早餐 Ahan gangwan
) O6 J& l' E; S9 ]$ r9 N午餐 Ahan tschau 2 J% y1 M1 _4 I3 @# J
晚餐 Ahan gen  
& I; Y! @6 u/ a+ g2 \
8 O+ h, A$ I  o8 r1 I  jB ) J/ V$ Q3 I/ B: j2 S: |
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# Z! w& G2 x' c1 n, b; g. Y$ x" lBai ma grud 甜柠檬叶
% I/ B- w( c5 }3 y9 e7 MBai manglak 罗勒
( m6 p6 g# u# ^* |7 R7 iBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # h7 A! ~& a# h/ Y0 ?6 K! J) F2 S
Bed paloh 糖醋酱鸭
$ E, R9 [* X/ x/ i3 xBia 啤酒 . z' L& w- u6 a" Y  O, q
Bo(h) 煮 . u/ Z: f" k( D2 \: h' A! Y
Bor bia tord 春卷    
# n! q; c% B2 D  T5 e1 z: Q8 N6 z; I* j
F
2 J. G3 [' |* I+ e% kFak tong 南瓜 1 k2 D1 R( Y# H* C2 e: w
Farangh 番石榴 ; ]# f  m( p9 H) M1 s) @2 c( K1 v

+ ^! a3 D- c# q( S; `G
; y% y8 V- M; M8 OGabi 小虾酱 8 H$ s: r! D, n: @. q& N# i5 J
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / z# H/ w& P# `4 h  K9 u
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 c) @& g9 G9 A. o$ {. D
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, X: n' r( d1 P( WGang laing 泰国蔬菜汤
  H2 J- z8 B5 U+ G5 bGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 }7 _$ [5 v# `- i2 I% W" s1 yGang nua 五香牛肉 ) P# k# f+ _3 U) S) r3 h
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 9 \/ v8 k4 ^5 C% M% I9 g0 c- h
Gang som 蔬菜加鱼
  _/ V) F7 h) h1 q( xGafa 牛奶咖啡
$ f7 x+ D$ [% w! y7 I* aGafa damrorn 清咖啡 + W" X9 e# Z; q& c
Gai 鸡
3 V$ e) i" _) {7 JGieo nam 馄饨 " g- V! K8 h" G- q5 Z# m; e! P/ |
Gruei 香蕉 % f9 I. `& f) X6 Q7 E
Gueh tiao 白米粉 % U. P; H1 A- f: @$ O: z% W1 k, ?+ L
Gung 小虾、螯虾 3 i0 I6 B  V; ]) P7 D; H
Gung hang 小虾干 + P$ u1 b; H( p$ f8 c
Gung yang 烤虾串
1 v$ V  \4 ~9 R# ~) x" q
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" n) {6 p, b  M$ c: D6 S' E& wHua hom 洋葱
, B8 D4 n' {% z6 _3 z, o5 xHua schai po 萝卜 ) S' w, `0 z* G& o( e. P

5 t5 n9 x  U! v) W- W7 yK
0 F. A) P. L9 n5 s3 O' qKa ti 椰奶 8 L" P( z, U$ Q/ _: f2 b6 i
Kam puh tord 煮肉 + @; B! I9 C0 e4 c( ^# N
Kao 米糊(粥)
) [; L1 K3 |' r3 rKao bed 鸭肉烘饭
! L- n, a! \+ i/ BKao dom gai 米汤鸡
% X& |" p# U# i% N7 LKao dom mo 米汤猪肉
% J" }% V# m6 o9 i. @! vKao dom plah 米汤鱼 5 {% ?! y0 c! R/ g
Kao gai 鸡肉拌饭 $ n2 @! W5 `5 q# u
Kao man gai 鸡块拌饭
$ `8 p* B. ^1 c* ^" K4 j. x  t2 sKao mo daeng 红烧肉拌饭 ' @1 X7 ]- J% w' f. j5 |7 e
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
( H6 m( G8 u  zKao nieo 糯米丸子
" a. y. w2 u) F* E* MKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 D0 Q8 f- k- b  |$ j+ @
Kao pad 炒饭 / g& m6 \& w8 C* {. g7 k1 C# O
Kao pad gung 小虾炒饭 ; v, e* S& v3 C6 z! C% I9 B  g4 }
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 y6 n" o$ m" U# D: CKao plao 米饭 * S0 e  p# q0 V2 E. q8 Y/ E' s
Kao poht 玉米
$ m$ r: r9 v, E/ H6 J5 nKhai chiao 大蛋饺
2 n* q+ x1 V/ _& V/ |$ lKhai dao 煎蛋 $ @1 D, {. G" n2 V  u' i
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 # o5 s8 ~  R: F  h" n
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % k+ k0 J% D: d& y5 K% D2 G; o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + g/ R( @( }: U$ u5 k8 ?3 a
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 L* ?; }; C: e, L  q

7 D( \  h9 l# U& }# p/ lL # S0 _! B+ [6 ?/ D
Lao 烈酒 " l% F& O, f( L! o( [1 |
Lin ji 荔枝
3 L. F% R& y; H$ h: z( u4 t, n( G5 n; h/ v( V* L) h
M 1 _3 `- _; ^  E
Maah hoo 菠萝肉丸子 4 O* k, b7 M; i  ?! M( e1 X
Mahkong 湄公河威士忌 : `, h) C2 r: k5 m. _
Makahm 罗望子果
' x+ K0 d# W- OMakoa tat 茄子
: |! d$ D/ q, X- iMaokatat 西红柿 * G- d% C( w5 p; I+ V9 \- V
Malakor 番木瓜
$ A: q0 T9 U- g+ IManao 柠檬
; z: d" P- u  DMan farang 土豆 # c* _9 E% ~# j4 z
Mamuang 芒果   v9 u6 M; B1 E) Q7 H+ D# W
Mangkut 山竹果 + u1 s) r  r1 [5 n; [
Maprao 椰子 4 d& N) H  n3 X0 N$ g  N  o' }
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 , q. N0 ?' V6 n$ o. y; t
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - C( x  i7 k6 u
Mie klob 炒面
# y7 E  i. v& S, e- G1 GMo 猪肉
) R8 n2 d# u9 m/ k" e) L, r) Q8 AMo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 d5 `' J* [) L3 }* aMo satah 猪柳    
! }3 l( B6 t1 L+ U) S# L8 w) W: U5 G! }: {( }5 x; w2 v4 B# S# L
N 8 |2 U/ l% U' \0 Q
Nam dan 糖
/ e3 C1 f3 ^% W7 f2 |) `, @Nam jim much sate 花生酱 5 b0 R* ~1 ~8 [) Y3 M9 H" G
Nam lorn 热水 1 V3 {0 ]- L3 G! K9 X/ T- J
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; u" R. l5 r  O" p5 o3 q8 P
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: n/ n) _- n, t, z. I8 \, X& D) @Nam plan 鱼酱
+ M; P: k& e4 k" yNam prik 红番辣椒酱 / q- W: c% A' Q0 |3 Y
Nam rah 矿泉水 ) L- h( l- Q2 s5 C8 S
Nam som 橙汁
% X) E1 U; w1 j1 ^# B- zNormai 竹笋
8 a# a4 h8 M+ w6 N& q) G5 }: _- \Nuah 牛肉    
7 D9 w: A6 d' j# o/ y+ o8 w, E; Q4 y9 K! i& C5 l# F9 J- ?& o$ z6 N
P
; F( I, W8 K' B- d6 ?2 m+ OPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# [# {# d6 k4 u. A) ?( y2 j6 NPak 蔬菜 ( U2 w" U$ [9 K+ T
Ped 鸭肉
' g" R! @3 @( \$ [) u  [" }Phal thai 炒面
. d0 S( I% S! O$ Z5 j; N  k! J2 C+ ?( R6 qPlah 鱼 3 x8 g, p4 A7 N3 [' I2 w
Plah kapong 鲈鱼
* `& ^' _+ A, L7 m/ ^: Z, uPlah muk 墨鱼 0 P3 F8 N, f8 Y8 P( O7 l
Plah priao wan 糖醋鱼 9 c( D' E# P% m/ x7 A% l
Plah tord 烤鱼 % h0 `8 B& }( }% b8 i  }
Plah tu 金枪鱼 $ H. A0 W4 u6 X
Polaris 瓶装饮用水
: S6 c+ N& h+ J$ G4 s: e" APriao wan 糖醋 - x) x4 a, f8 X  Z" C4 u
Prik ki nu 红番椒 + M$ ]7 ^' S$ c5 f
Prik shi fa 小辣椒
3 a5 z4 i0 r& ?  ]Prik tai 胡椒 / l  M1 c% Y$ w0 Z) F" {
9 V3 [' E% I% {
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5 ^: L5 u9 {) F+ b! CR Raprathan 吃 Roohn 烫
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5 B) r0 a- c- c3 @8 p* eS 2 w5 e2 M! S' F
Sapparot 菠萝 9 t; z4 b& O$ P6 x
Sen guetio 米粉 9 f7 |0 m  y) Q
Sie juh 酱油 + u, q+ ]. r8 S; Q) D
Som 橙子
/ o# [& E- \: d; }
& o7 g% l  P$ o- ?  }. j# [# HT
9 O) _, O' b9 T9 UTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * t: E: e. Y& b: y
Teang mo 西瓜 4 y- c# h! N: D% @% L' l8 j
Toa li song 花生
! ]. k! V" M9 ?/ V3 A0 _7 S. a) FToa ngog 笋豆
9 |% ?' C! w" @Tom 熟食
1 T( X6 f0 o0 g' [0 KTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 z  }% K# i5 d& fTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* w. z* x9 I9 \Tom yam gung 海虾汤 * I& b0 |3 k) f. F6 k( E; ?
Tom hom 春季洋葱
8 r- d! I. q2 N# n/ lTord 烤 ; L) @2 q1 U1 V" [0 _- b( G/ q
Tschah 茶
2 ]" E! E( d9 ETschah lorn 热红茶
; G8 Z) D3 G' _( k$ k) OTschah yen 冰茶
5 V, A& x" T3 L4 e' c8 fTuna 金枪鱼    
  n/ _2 _: c8 [2 o: \0 F& K( _/ }6 U$ O% b' R
Y & c" k- A' N. P6 |! R# ?
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
8 n. a% T+ S! E/ i8 DYang 放在烤架上烤
( v8 t/ p( d/ nYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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