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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 i; E  V! ]3 _4 k* p' ~8 v8 g0 I
. N+ o/ f0 b! a/ c
A
2 w% Z& @/ b2 R4 m# z' R( ^( S早餐 Ahan gangwan ; L4 g; `. d8 k7 A" Y) |
午餐 Ahan tschau
0 `; ]+ a/ {+ x9 m3 H4 \晚餐 Ahan gen   * Q* f6 G: u& `8 I

: l, E; Q' \+ B* T7 l* x( zB 7 j  N1 d. T, X, l& B: Y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
. `+ t+ ]( J- v- e/ XBai ma grud 甜柠檬叶 , E2 i7 D' n8 l% r# ~5 @( Y1 C
Bai manglak 罗勒 ! P8 v6 g% A! @4 b. l
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , @6 a+ r" t/ T. f
Bed paloh 糖醋酱鸭
$ ?2 g$ {4 p3 x. c1 a& cBia 啤酒 + M( o- {- r+ ~
Bo(h) 煮 ! L$ n; K* ]: ?8 a6 s( c. J- |9 i( B% I
Bor bia tord 春卷     6 {: |6 j! n( a! e/ z' t

0 Z/ F- r! p2 a( o. QF
/ O: V( i8 t9 X; WFak tong 南瓜
, u# n' w+ A& O  c% s' EFarangh 番石榴 ! `( G' R6 {6 o. P0 f3 X
9 C. J9 t4 m, g
G   f  [0 q" z* |. m- V5 P+ g) a
Gabi 小虾酱 6 U7 E, x$ m  B1 k8 i. @4 d
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 h$ x. w* B! Q1 o) O7 Z
Gang garih 印度淡咖喱粉
+ @+ U, P% ^* g0 v+ W4 \* rGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  r) p( d% A/ k1 W5 V) R: kGang laing 泰国蔬菜汤
  Q0 i& H1 h! s* {$ m' e' k1 NGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* _: {. n! Y) e( kGang nua 五香牛肉
" R" o- y( H. F. b  mGang ped gai 辣咖喱小鸡 # C4 \9 ?$ T2 v* K
Gang som 蔬菜加鱼
1 _* P0 C$ z; J/ ]5 O. I, _( JGafa 牛奶咖啡 8 V9 F. ], C: F) k. I# D
Gafa damrorn 清咖啡 8 |4 e! |3 \6 e3 n, R
Gai 鸡 3 J6 ~/ n" v( f& ?% T2 R, U: N
Gieo nam 馄饨
4 k) E, P0 c; b& A6 c' eGruei 香蕉
- `# O( T! y3 O& \3 h! DGueh tiao 白米粉 ( G1 r( p4 C% I& \* J. f
Gung 小虾、螯虾
  _& S& @; h6 wGung hang 小虾干 ; C6 E9 w% U0 [6 V4 u. b
Gung yang 烤虾串
/ c! p4 }. D4 P2 v4 N- T
, G9 B% G% b* \( {* E" ?, U- j* fH 9 W9 a2 x7 H3 K- Y- y  h9 U4 U6 p! E
Hua hom 洋葱 . y2 m7 p5 B- P( U4 ]& l
Hua schai po 萝卜
7 G8 C- G* o/ P" q; e! O$ w. p0 ^2 T) s
K ( D5 j; x& G5 J% s0 P' l
Ka ti 椰奶 % n7 M7 r& J0 C+ Y/ R8 g* K
Kam puh tord 煮肉
  g& h- D  i5 f$ v# cKao 米糊(粥) # Q* J& R8 n8 T' s) I" x+ Y1 [
Kao bed 鸭肉烘饭 2 p# V, P9 b( K1 C- E
Kao dom gai 米汤鸡 * A( G" T) p6 @% `, I  \
Kao dom mo 米汤猪肉 1 h: L' Y  I: G- z/ t& S4 h
Kao dom plah 米汤鱼 8 B' v( M+ h6 @
Kao gai 鸡肉拌饭 # t) p0 c8 @, J8 O& z2 t. P* o
Kao man gai 鸡块拌饭 7 S$ M7 i' f4 X6 A8 r% N* a) {( ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) T5 f7 b* [4 J' B. i
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 * U; y9 ^7 Q$ R9 v& c
Kao nieo 糯米丸子
' ~/ W) b( o, F$ }) FKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 U# r5 z# M8 R3 Z" K0 s( H, H
Kao pad 炒饭
4 }- e6 {$ @' S  a: B( ]+ R9 hKao pad gung 小虾炒饭
# v# o; j+ j) z4 p. u: o# V5 U1 BKao pad talee 海鲜炒饭 - P* z) [0 h; E5 @
Kao plao 米饭
! K$ P& P* `; L8 V7 bKao poht 玉米
, w) F! a, `/ I9 m' u! f/ pKhai chiao 大蛋饺 9 e- |, m* e3 Z7 |: R" [/ V$ v; T
Khai dao 煎蛋
/ Y6 s4 H# z/ m$ C  k% `% ?& H/ kKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" n0 h$ z& ]: v6 J4 d, u! K2 kKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 `1 s' w4 `2 p+ w1 p9 y, A1 w
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 N1 P7 {4 D/ e6 u: q$ {, Z
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 B# l7 Z- T! @# d9 ^9 S0 `
  h1 _7 Q& J; Z7 n+ F* t
L
! P+ ]% w1 k8 q* a! c. F! A  cLao 烈酒 4 g$ K& c; r$ M3 R+ N5 e
Lin ji 荔枝 4 U7 I- t# l0 s+ x. a. c; z
; y3 R  Q7 `- _! S: ]
M ( ^9 g, \1 b' |% w8 Z
Maah hoo 菠萝肉丸子
2 ~7 I1 U- v: T3 U8 z& IMahkong 湄公河威士忌
/ F' U! m2 R$ `* S! o! V! yMakahm 罗望子果
( G. z4 t& V5 ~' ?  N8 W  FMakoa tat 茄子
* h7 L, E5 [( y. a' S0 G- j2 Y2 bMaokatat 西红柿
: f! ]1 L/ G8 O/ W' ?. ZMalakor 番木瓜 + y6 w1 F3 B# c
Manao 柠檬 # L" f! }! h% e- X
Man farang 土豆
- O- D: C8 s$ V! Q1 pMamuang 芒果 5 p5 @- @& h# \' \; c9 K# C
Mangkut 山竹果
7 X+ X$ X7 i! O5 {) B7 p9 B4 k  p# EMaprao 椰子 * |3 `: N9 r3 I5 t( j3 H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' \% A& x% {" S3 L8 K' \
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
( U% \! v# V3 {. K- B7 z0 FMie klob 炒面 ) _$ N6 x' ^6 K: q  Y6 {6 k
Mo 猪肉 $ c9 B! ?8 i3 A
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 a& B; G! ^0 f6 J
Mo satah 猪柳    
1 h- D  U$ U  l0 q6 j7 F6 @2 U% B* D: b
N
: }. M0 O. q) V$ _9 KNam dan 糖
. c# v6 u5 x0 r4 M5 @+ gNam jim much sate 花生酱
( m& Q. N" ^) ^Nam lorn 热水
9 {+ K, R- ?3 f4 R' _4 PNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 I" B: K& Q* ^5 I
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
! l" J2 }6 c: \$ s5 eNam plan 鱼酱 8 u% e1 i8 b1 g! s7 T5 J. |
Nam prik 红番辣椒酱 " C; U+ B# @, |) n" ]2 i
Nam rah 矿泉水 ! q# Y2 ~, h" O' _% P
Nam som 橙汁
* n" J  }% S/ t  G( P; VNormai 竹笋 ! \1 J! a5 l- C
Nuah 牛肉     - ~! {( A3 L( S" V
+ y- r5 A- y2 v# i3 O9 C
P 2 B' l; v8 J$ v# d( I) K/ U
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : B" f. r6 ?8 @( R( M! q$ P/ {
Pak 蔬菜
' T* f+ O7 \5 i# GPed 鸭肉
1 Y2 ^) J" O$ u# G( tPhal thai 炒面
/ G* r( u1 v8 p+ ]' ]6 ]2 q8 ]4 tPlah 鱼 " K/ Y) F! p0 ?4 b( j9 p) ]/ q7 a( D
Plah kapong 鲈鱼
0 k9 I) }( c- C$ g6 [Plah muk 墨鱼
$ i1 [; `, h0 qPlah priao wan 糖醋鱼 + p0 _8 q+ N9 j4 B: V
Plah tord 烤鱼 2 p0 k# x2 q9 Q4 m% C) J
Plah tu 金枪鱼
/ K0 R. J& d9 a2 n, M/ @Polaris 瓶装饮用水 # }5 [* ]- D. K; h3 i% t9 T/ A
Priao wan 糖醋 2 _5 s' H, o, g* z8 v: ]
Prik ki nu 红番椒
# w" }% ]" y; {6 BPrik shi fa 小辣椒
7 }  R5 |! H2 J9 iPrik tai 胡椒 2 d; [- O4 R8 `: H

# i$ ~+ M7 S. }1 @* `R
0 z9 R; f" [9 \. c3 ?R Raprathan 吃 Roohn 烫
5 F8 \' b* Z. d7 K7 Y" A% C8 T
1 S" {) n5 e! O. V& q' B9 rS 1 {  |2 C* |* `6 d8 x
Sapparot 菠萝
$ T% X9 g% W8 N$ CSen guetio 米粉 $ k  S. Y" J. L2 H4 n# M" p% k
Sie juh 酱油
  y) d7 d7 @7 _1 z) t  \Som 橙子
. G' R0 \! i! d. B! Z6 _0 W6 C* f  B
T + {7 @2 _! Y3 Y* z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 d2 E4 q" U; _Teang mo 西瓜
! Q" o6 E' p/ P- gToa li song 花生
  E0 N! L3 T, ]Toa ngog 笋豆
, ^7 X$ R, F& M1 M  R4 l" _* _& VTom 熟食 . A. M1 j2 k6 b: O% L& Q- t7 I
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % G* Q6 s& @* X! t; \) C: ]
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 J$ M+ ?% {5 ~0 lTom yam gung 海虾汤 ; F9 H% E6 q6 @8 ^1 w" _
Tom hom 春季洋葱 ) O; J5 G! ^5 q
Tord 烤 $ P, ^/ N! K0 ^: b' n, d' }
Tschah 茶
6 `8 t6 U0 l& ]Tschah lorn 热红茶
( \! _( @" o& @Tschah yen 冰茶
3 G: e9 n+ f% c* y+ i% z8 ITuna 金枪鱼       s3 B/ q& a6 |- y: J3 R! ^5 K

- q. ~2 X+ g1 ~) Q& {7 jY + k, `$ M1 d5 w. W5 F6 j
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 1 L1 Y9 [) P# Y3 l& e3 d4 ^) ~9 P
Yang 放在烤架上烤
8 F# {" m! E! t3 X5 o& BYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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