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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 H% X2 p  _; \' Q( B" E) G
+ c( u5 ]( w" p+ [
A 2 r, o4 u3 u( q& R1 v$ r+ v7 ^
早餐 Ahan gangwan
9 P% ]3 }( R; P午餐 Ahan tschau 7 f9 B* l$ G0 n4 B. ?
晚餐 Ahan gen   * f+ g- ^+ e/ Y! W* p, l

9 u4 \9 w2 P8 p' S' V, A$ cB 5 }2 r  |& Z0 u# J
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
" V7 s' Y4 P6 t  c: z- F# c4 A6 Q# g' `$ kBai ma grud 甜柠檬叶
. }  z6 R" D: f0 `. k. q) DBai manglak 罗勒
, N; O: |0 g% k6 `5 h3 W6 kBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& p1 ^0 N* a% z. oBed paloh 糖醋酱鸭 9 C6 K2 w$ f1 t: _
Bia 啤酒 . N. ^6 o  ^6 M7 _" a
Bo(h) 煮 # N7 s# ^& G4 K1 ?& d0 u
Bor bia tord 春卷    
- O- W) T1 E5 j3 D+ q
: J5 W; q) i$ }5 M8 i; |F $ {: N4 ^6 \0 I+ w5 n* d, ~7 H
Fak tong 南瓜
& e; ?/ Q6 H4 ^- u2 mFarangh 番石榴 2 N8 t$ u% B; E& w- @8 l
2 Z1 W4 H# E& r- V6 D6 }
G & G6 p  i* b8 O) D. X
Gabi 小虾酱
* Y1 t4 _- J" W! HGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 F( P5 L+ |2 X8 O. T+ A+ c, |Gang garih 印度淡咖喱粉
/ n' M  f+ a+ u5 G6 X. n$ v) yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   U+ P8 t* x) |% q5 y/ p/ r
Gang laing 泰国蔬菜汤
& P1 ~* ^1 d( A: d% m# VGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   w, ~/ f* }0 q  S
Gang nua 五香牛肉
5 U$ n* S6 ~( i. B) y- ]* t7 D: Q# WGang ped gai 辣咖喱小鸡
8 c4 k% \  t" qGang som 蔬菜加鱼 3 D/ k+ N& y) Y( L$ X, h
Gafa 牛奶咖啡
0 @1 {- U6 l% e9 TGafa damrorn 清咖啡 - }1 h' Y3 t6 c: [9 o$ q' S
Gai 鸡
' I* {# ^* J1 O6 y' x- l, jGieo nam 馄饨
9 E9 F8 G% P$ q1 j. EGruei 香蕉 0 u+ O9 |' y( }" }2 k+ `0 |
Gueh tiao 白米粉 $ G9 B9 v. ^! V! C6 V# O8 K
Gung 小虾、螯虾
2 N8 R7 F* [0 @1 tGung hang 小虾干 7 d  T' Z$ }: N8 P$ P
Gung yang 烤虾串
' l4 P  U+ ]" m+ o
. C* R. b8 }8 L8 A% L  ]2 n# N: xH
' Q( q# Y# P+ M0 NHua hom 洋葱 ( T# @- X# ]6 j' N' b1 d
Hua schai po 萝卜 ) _# d! p5 j" [
! W# D9 l& U5 T1 M* s' K! u+ c! e
K 4 m8 v9 y/ Z) h' l; p- Z& `9 m
Ka ti 椰奶 & y6 U8 X+ D' ?& s( R
Kam puh tord 煮肉 7 d% Q# T, H! }8 m
Kao 米糊(粥)
0 j. {2 q# h" G  ]* `+ GKao bed 鸭肉烘饭 ! Z( q& }. l3 E. x, G2 u+ ]- G, X
Kao dom gai 米汤鸡 6 p3 ?! E( o( N8 F& n
Kao dom mo 米汤猪肉 ( T$ K. U9 D4 W7 U) o9 W$ _9 Y
Kao dom plah 米汤鱼
* E( o  o7 L) c7 U+ C) X+ ~0 L9 gKao gai 鸡肉拌饭 ' o" v  c5 I' q9 g! ^3 N7 Z8 Q" E
Kao man gai 鸡块拌饭
* B1 y( |3 x2 U0 S5 L8 AKao mo daeng 红烧肉拌饭 6 d- `* O6 t9 b6 V& t( Y8 M
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 " {' U) `# V! n1 |8 X7 M8 X, W& g7 v
Kao nieo 糯米丸子 4 U' @6 G6 `, z
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( w6 }3 [, k5 p1 ?, U: Z2 G
Kao pad 炒饭
( {+ V+ V% O& d& J% L) hKao pad gung 小虾炒饭
) _; F. }' P8 K! o. V) gKao pad talee 海鲜炒饭
5 R0 \0 F. c; }) V9 E- k2 g/ G' V( YKao plao 米饭
" \0 x  {2 x* B: [Kao poht 玉米 / A- ~% F. r0 }4 C
Khai chiao 大蛋饺
" L1 l( L  u+ Y! `' i8 kKhai dao 煎蛋
! r9 v) R, I3 D5 FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. @/ k: r) ?" ZKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 ^1 S; Y6 p% v! E3 |! J/ m( IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ Y, i3 \4 V0 X  W* PKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 X$ J: _0 V( B* ^, _% ~8 l6 L
  X% a" j7 [% i# t6 O$ G5 g
L
2 l  S: b, c3 O7 K9 KLao 烈酒
' n' ~+ T2 L* C+ nLin ji 荔枝
1 Y3 P- h% r. E6 Q+ k7 {$ S1 x2 O% \$ d% U4 C
M
$ i" U/ a# [, ^& Z4 z' J0 n; F. [Maah hoo 菠萝肉丸子 / m' l/ _2 \& A8 c" v
Mahkong 湄公河威士忌 4 @! z* T9 w2 ^) i+ l
Makahm 罗望子果
$ m- |  \0 d% K, c& p$ s* g4 @Makoa tat 茄子 . n4 J  ~0 _( K" [+ z
Maokatat 西红柿 ! {0 S' F. `" F1 h5 g; z2 Y
Malakor 番木瓜
- f6 l, o9 w7 O8 D5 x" ]Manao 柠檬
; F& r1 B+ v& _7 \! K6 y) J- ]Man farang 土豆
1 E; J& v9 F) O  N8 l# m2 XMamuang 芒果 $ c/ a5 ~* I8 D  L: j; K( R* H
Mangkut 山竹果
0 ~5 [" l! }/ uMaprao 椰子
3 T. n9 w" _( B4 t3 yMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ( [" @% a, n1 q* C
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
2 Z' J$ r2 @+ o6 c$ z$ {4 {" qMie klob 炒面 ' P2 t! o7 N: I- D1 [+ N$ o
Mo 猪肉
% s4 n. ?3 j9 a7 T! OMo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 c: @; N" m. i; e! GMo satah 猪柳     , ]9 j( v  y( C+ W: @4 m$ p& Z

/ T9 w; J1 P# H& ~5 O# |3 v7 EN
) V- p; C5 Z8 t6 tNam dan 糖 3 @* K9 U' r  K* `/ Y
Nam jim much sate 花生酱
) ]% g8 l- {0 O4 Q0 U9 [, M9 i5 }Nam lorn 热水
2 T% u+ R  T) r' k7 ~" ]2 }Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 G0 u8 X  [2 ?$ Q( U7 INam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 e+ U' ~" _6 b  y+ F0 mNam plan 鱼酱 # `" G, P/ {0 J! a' H: \. |
Nam prik 红番辣椒酱 + N! P& h& W7 b, [- @
Nam rah 矿泉水
; j- d5 G8 R' y- Q; SNam som 橙汁
$ I( `" o0 n! m/ Q8 CNormai 竹笋
1 ^2 Q1 C. e3 @# @* g' |5 VNuah 牛肉    
6 p+ K/ b- p4 T/ x2 g* k4 D8 J$ |) m" F3 c, ?
P
' P$ i! S, b2 T7 [" ePad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 f# n2 _0 T& G! ePak 蔬菜 6 K+ b3 {3 T5 h
Ped 鸭肉
( x% y4 O4 k/ t: i1 `% Q  z* V' o6 ]4 bPhal thai 炒面 % g0 l+ l* ~! G# ^
Plah 鱼
$ [; C& Q- Y7 sPlah kapong 鲈鱼
1 L9 k) f: l" j% h- F9 N) }, xPlah muk 墨鱼
* Y/ Z% i( ?  [% T0 cPlah priao wan 糖醋鱼
! N; J1 B- W+ v4 s9 b9 B& M. xPlah tord 烤鱼
1 R, s" b1 S( _0 Y; u& B4 H. ]2 NPlah tu 金枪鱼 : w7 ^$ w7 h3 i  D7 v
Polaris 瓶装饮用水   S8 @6 ]' L+ I
Priao wan 糖醋 ! U& _/ M; ~0 U3 y/ B3 r+ A5 e) i
Prik ki nu 红番椒 + G) k2 R$ I1 D& ^
Prik shi fa 小辣椒 9 J: P: ~0 R4 \6 K
Prik tai 胡椒
% o: H0 j% b1 ^' Q- N% S4 m: G( n" X8 E9 \- b
R ( h% ]# n! J: o! Q: x7 j$ |1 e4 h1 R
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 F' ?- b# \8 @" r
+ m1 P% U! E* B! v& B  n9 S$ P
S 7 }5 S# I0 I5 B9 F! R
Sapparot 菠萝
7 Z. u9 D+ P) g' G0 wSen guetio 米粉
9 x( }- E; |# }7 L' j5 RSie juh 酱油
$ J: P  C: Q. n% V) X* pSom 橙子 ! o5 t0 R4 q7 F: R% o$ f

4 Y- h' W* n2 ?+ x/ e' CT " |, H6 V1 {" w% k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 W+ o+ m# {0 n0 j+ t+ g7 R' m
Teang mo 西瓜
4 z3 n' f4 r/ k/ S8 z2 Y* U1 [Toa li song 花生 1 v, W% o# P+ X7 E# }; }; F9 D; v$ z+ p
Toa ngog 笋豆 3 Z, s4 T* e/ b8 Y
Tom 熟食 ( R2 @( X2 g( _! S4 O3 m$ J$ F
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 m+ P! F9 c5 i/ P, l
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. A$ Z& z* Y* X5 [8 t' N$ y$ y2 OTom yam gung 海虾汤 : x4 N  j# V+ _9 d, _5 f& s" Y; }9 \
Tom hom 春季洋葱
' v7 D; m8 k5 z+ V9 r$ C% I% c) S5 ZTord 烤
1 @  A& ]/ K, e& P' J5 g8 \Tschah 茶   s* N. M! m% ]1 U& V3 z
Tschah lorn 热红茶 5 n$ W: @+ e' P6 ?
Tschah yen 冰茶 4 O. r7 Q$ b" Y8 i% `
Tuna 金枪鱼    
* f% t4 e) _( H. W0 u4 N2 l8 W- c- a
Y / s+ h5 ?. N! ^6 `
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
) G! N1 q8 ]' m6 j& LYang 放在烤架上烤 # }( ]2 t. C7 }7 i/ ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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