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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: S6 S: C. Y: k[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, @/ N9 Q, J7 O$ o9 o2 `
: p+ p+ M# b1 G& b% j; |- J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 B5 u2 Z0 K, x: f7 k. ~" u: e

, ]6 X; b# W' O# T" C: c% e[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) L* w# a$ c( j- y; [- Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 H; d( p) u& [8 k
[color=red][/color]
' Z6 D/ x8 a# z! t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 s: w% l/ n  i& g
[color=red][/color]
7 t9 P7 l4 w2 D# y1 e1 m8 v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ |' U  X" S3 u: y7 u
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : B- ~* N; e( K. ~- R5 A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ R- A1 O' k' w$ e$ I+ T. y5 b) O

0 K% C$ |' P- ~1 c. _& D5 F& t) F. ]1 R: B5 m) j6 U' X: ]6 O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) W! [: t/ h* P' R筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 Y& B* y, A  C% V+ P[/color]0 L' |# a: J, A$ r! ~) u: W: u
[color=red][/color]0 e- r5 l' v" x# S/ X9 w
[color=red][/color]( T1 V8 x6 E9 `
[color=red]3 E4 i4 h- ~9 a8 x7 g1 ]$ S, X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! |, L" ^0 r# q7 q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 Y5 E# z& R6 n3 F
[color=red][/color]
0 ^! P7 m3 u3 o[color=red][/color]
4 ~( E" r3 s# D8 A6 `8 K[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 p* k: z! ?" ]' I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
# V$ g1 J1 U: a/ R: ]- I0 ?) y8 A7 W  a/ H& V
[/color]
& j7 K8 b8 ^: h$ e% ~0 h) X7 H[color=red][/color]
. N2 ~8 D0 V, Y* A. N, |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 b2 G: ]8 F' m. c" w! p2 N! a& D: f0 U$ K  g8 ]
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! G% X3 l2 l" J1 J! [/ Z) y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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