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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ o' {( Y4 I- q1 g$ e7 [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% P& f: d- |5 }- V; O% R- l9 e

( t  t1 X  U0 P# ~: @9 F8 z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ Z% {3 ?; a3 h. Y1 z  E' I

5 }- H+ `7 V( j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ' Q0 C* G- U& ~: n: h2 k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 b( c9 L: T( C[color=red][/color]
# p5 b) S6 M2 H6 M- ^[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; Q, P- ?1 X+ a2 \# m) N3 {
[color=red][/color]% M- e6 _3 V; p& I
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 B" u. W+ {4 P$ [3 b1 r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , \/ x1 W: T) p4 L$ L, K. `% ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 Z4 j& D5 m% R- R4 V9 i" ], w$ y
6 o) Y, _( O6 t8 ~
, t8 {4 A+ v$ l. L( S2 I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ x* R% W! w( |. g- x, D' O0 r+ E3 i# E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
1 Z7 D% A+ ~0 n& \6 q[/color]
! M  y- r7 L$ o; S; F) U5 a- `[color=red][/color]' Z" ]- y2 ?4 @& ^/ [7 t
[color=red][/color]
( |, }' y% Z7 \3 A5 a- {9 D  v[color=red]
& D, b' f3 Q. ]+ ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ {  ^( l: t& e3 v- j- R[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 s& o, E$ ]/ @6 h( {  G
[color=red][/color], s8 }& A2 e* V. F, ~& a# X
[color=red][/color]
, z8 G$ {8 A* Y3 Q3 Z, q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 L7 i& d& i; e& G& F5 U( n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- q% D6 [, K4 ]0 j2 ~, |* ?
, `, _5 P" B* H1 c% }# f[/color]5 {) C' [2 \* |% F. G( f
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( M* I! S* L) F7 s4 m[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; q8 b0 s' S: K0 ~其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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