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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 p( U4 O( g/ f0 m! F- C& y* R[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
# L! ^- c- M: i7 ^" s5 ~6 A* V" R# Y0 ]
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ Z' q8 d5 H. |6 l: n! c% _! k8 S, F& h( C9 G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % j. A, j* P) g1 c4 S: g( d/ i
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- w$ s7 k7 `1 n$ h2 J
[color=red][/color]
* M3 P1 U2 A4 [6 J+ y1 \[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& ~" c: U- k3 y2 ~3 \[color=red][/color]8 k. r; Y5 C. D: ?. b" F3 p5 s2 S' K! W9 X
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 }4 B. m# M0 Y) W% v6 }  H. r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 `3 I+ J4 p7 ?/ g  d9 o0 ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. |8 [2 b1 r0 c# @& N/ z4 y: A
" \; V  P5 N  g6 E+ V+ m* S
" Z% j* N: \8 c( K. j! w' X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  I# i6 S( M9 k- ~8 b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! n& Y$ s8 X% C1 Q" `[/color]# n. A; T9 L( j2 r! z
[color=red][/color]" V) s0 @8 P; E+ u$ }
[color=red][/color]$ t: a1 B# ^! |
[color=red]
' s0 {, d6 E5 b) h6 w8 F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 I# y% Z. l. j* l2 H, V2 I
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# j9 J5 \0 P% w9 ?4 T5 T[color=red][/color]9 h  m5 R+ v, n, z+ J$ C1 ?* ]
[color=red][/color]
' N% }' J+ K; l& T[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- |1 i4 G3 N/ e! A0 _ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & a  w" L7 X# m1 D; w/ J  ^/ E

& w0 O/ {" |- a6 x5 M[/color]1 V. U7 |. }/ T1 @7 Q
[color=red][/color]- E: O: ^) m9 U9 u
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : |& D' g& O; I& X; `
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, a# H, S: Q/ b/ \1 Z2 x( z) N$ Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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