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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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9 X, g. i- L3 E. R' I7 C: J<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: v& Y3 g( u2 d3 U4 g' M3 N9 r<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 Q8 Z4 o* J: V. T% t3 W% P<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
; o. f0 Z2 X L. P/ Q<P> </P>
! F* T' x" }2 ~- U2 z6 k$ u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 b* N' H, _ o' Z
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 X6 Q& ~, k* @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 m" U }6 A4 ?* I<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 |' q: Y* e( }& E2 c, A& }
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u9 D: I# Z0 q, M9 P# I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, a2 `& N) g2 E9 Y4 C% D
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 {2 Q" k8 L: y0 V0 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, D5 ~0 ~+ [% e8 i& @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 F$ S+ t4 w+ k/ P; b! ~) x
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0 O4 q; W. v% ?' a4 ?$ y; A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 A7 E( W; h' O0 N8 v3 w5 V/ C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: U7 \4 z# B2 J# M' y* G8 G+ {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 E! Q- F% A2 \7 G- Q$ P+ t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. F; X! A: n& x7 [4 N/ e
<P> </P>4 T" S( `& k8 j+ e
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# {! M. ]/ _( j5 D* n! K6 e<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>5 Y! }, i+ h( q, J5 L/ z3 a0 r% Q
<P> </P>
; {( j* N. D( F/ f9 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; T' H" a8 L1 S% E<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
3 _1 c* u& P* J<P> </P>9 I" ?- G( _+ U) B! p) P# s1 r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
l h! _- p" C2 @+ S<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 S/ |+ X! ]$ o9 K0 C% Z% U
<P> </P>2 m9 j3 C% i, l3 M- e* M+ Y
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! k/ ]% i; d; s! b( [. C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ ~! ` K) @9 {* o9 _
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" B+ }3 h, B3 j" u<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 G5 f( e4 G* R+ N0 \" V' j2 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% p% n( c. F6 L0 F6 d3 i8 P! q1 t<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># w) `- O7 W2 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ P" E, s4 L! W6 _' b& o<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, j2 s9 G5 B @* O" _<P><FONT size=3></FONT> </P>" z) Y* Y4 T4 ~' }% ^
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& l, P) A9 F( l' o7 I5 g. j<P><FONT size=3></FONT> </P>( V. h! [( y- y: j( k9 }
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> x& O2 x& Z, T
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: i) I1 P+ q" N& u, y7 m; k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ A4 ?# o; W# s2 G' s* }
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4 e" i% X% P2 _7 T" h% @( B<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> H& [2 ] a1 @; B7 q
<P> </P>6 B* F1 |# B6 T1 F& E. `1 a
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ A) e3 Y; q- p3 x: H
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 ]) z+ U1 _) z1 |* G
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
8 e' R3 t- V& S) Y* N<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& D: ?, H% ]+ W7 R- S/ v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ d! u! s& W9 E+ n: E! X& M/ n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 H( L( V+ g! i% v% `0 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 [0 ?0 [8 i+ d7 J* K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>: g! q R/ z5 [% [+ @( d' H9 n; a/ s
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