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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
4 g" }7 @/ ~% N" @/ t; v<P> </P>
9 j) ? K' v1 c; A- I<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>9 ^, K; N; G; L- {2 X% b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, d `' R1 f5 z" k( J
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" ]" \0 ~5 I L, R
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7 J5 b% _4 j1 X: T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 O+ K1 [7 g) A# \6 v% y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 s# q% C b8 C4 z, i1 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 g, V2 c0 C: B" M! O: n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
& W4 i/ ^' l1 `<P> </P>6 q0 e+ o$ r# B' b; }" d- W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% j7 B, B; |1 `- b2 h<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
- S8 o6 o2 M& y8 E# X% k- c<P> </P>: V0 Q; k+ O" Z9 k, u" c1 ?
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) c+ y# C6 `4 Y$ l9 l$ D9 H
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> x/ t2 M7 T( P; L
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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/ r2 S8 U6 N' D9 U2 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ v6 a$ a- E1 y8 |<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
- R; Y4 |" Y$ a X7 }; {<P> </P>& ]* h7 E' {; O0 x5 j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 j5 O0 `6 X3 K+ | r% T3 S
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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6 _8 A# o, r1 d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
& R. Z/ S8 C5 v) k* z7 p: |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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3 `* M% o1 W( J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 B' j, z7 `: T<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: E3 g3 |3 v1 M# y0 I s/ H
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<P> </P>: q, h4 w/ L* K
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ p2 F! u, r; D: g<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ A' L& B. Y. Y; h) m3 `<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& D) m! c7 ~ |7 D/ _. f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! B( S( c2 G+ i<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 u' t+ _; w5 c9 ] F" p; c% E
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 |, h% S7 f1 d
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> U f. X+ S C8 Z e& }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 k) S" ^! N' p; u* H<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 t; q( b: e8 G6 T m# E<P><FONT size=3></FONT> </P>, } H H( x' D5 Q/ e3 k' H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 Y0 A8 T. p8 q! r8 f% ~& t
<P> </P>
5 K; d7 s6 c' p" x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>' A* q# e+ K+ h N4 ~" D0 ]- [3 D6 s
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' p8 R8 x4 g1 k% C C6 k
<P> </P>
8 Q$ V; G$ ]: L3 `- Q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- [; z1 Q( `! j$ H' ?! \- i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 Q& C, P# }0 S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 g6 T3 K5 K' H& t% I<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
. U4 W# D) j# W) w S<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 y$ v+ \& N) c! z6 V<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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/ q$ X% _3 R+ N) ^( [3 j<P><FONT size=3></FONT> </P>" P' o& t( q' `4 b. S1 m) q+ s
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