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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' q7 b6 E9 i2 i4 `( M1 D. |+ o
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( M# s8 K. U) @/ F6 K<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" R7 W) W" I+ A<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; U2 f0 E U# d; N* b
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ \; }/ y% f( Z' M* ^" I7 X* r& F<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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7 d$ G j8 C8 @/ u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. A+ ~) W. R, b+ @# \' j! [<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P># T" o J+ r. l1 Y7 i0 k9 `
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. Q! Q6 x/ e9 {# O" F- z# v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 D; R3 j) A S. }" E, k% Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>. w) V& W( e3 k- O6 J+ ^3 p, t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; s8 F, P5 _$ `$ k6 I! p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) g% d0 L8 g0 @* b# J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' ^; B) n' p/ c( h: x
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>) q+ q! R+ D7 o/ b: U
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* N: B7 w5 N; X6 }, H: o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" H; U/ t# _. l; Q" }9 c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 i* K/ z$ e6 A2 y, N4 P4 K# F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 \, w4 X. N* |- D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ t+ ~' `% e% ]6 K! G
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. w& n+ S2 q0 {, o/ k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>0 E6 X* M$ w$ ?. _$ [ k' k
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
! G" a7 m$ {- J<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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, h) Z& g, N1 x' E: C: x+ Q$ t<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 k; h0 }0 `, r: e, \# n
<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 N. k9 d; b# w; o; S<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 S. J5 H P5 Y- d7 S, |9 | l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ |# x# r/ B2 P8 x( ]) a<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) y$ A% n3 x- g; [7 _2 G- c4 p<P><FONT size=3></FONT> </P>) f. C3 i q' o& m' l. t
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ }) c/ l2 X! Z, u5 `* ~5 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 q# r: U* Z. h2 Y% ]<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 I; {/ H- t4 Y2 {5 G* d. U
<P><FONT size=3></FONT> </P>. P$ ?# _* m+ f6 a+ G
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ r6 o, F7 X- U* n" x k c
<P> </P>8 i4 I" V& `# q1 \( K
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* B4 V; G0 S) j6 J4 C. V& y1 W<P> </P>
/ H& D7 u( S" D* s! r<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>: H, i$ Z8 B& b2 |9 k2 C
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 M8 y# I+ u$ A& Y' K6 D
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& W4 u# u0 ]: f) ^9 Y+ z2 m' E7 t<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 f7 X6 O* L( s: N* n<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
$ G b# A' e7 G+ ]5 T. h7 k& t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
; S+ w2 ~+ y4 s! h8 H<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, k, e- d2 b/ X X( F
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>" s& m, Z. i+ b; e6 s1 S" T, N
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