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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># h j7 k$ n0 Z% z# X" g& B) [# U
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# p/ O6 N4 l2 n* w) B4 [' k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 O- a: T: g c7 \
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
3 Y8 T' K+ ]/ \$ F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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7 `# ^6 X7 O/ T* t+ h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># l6 ]% U' N& U, U: Z$ _
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 p$ F$ ~" ^9 b/ E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( t! f4 j+ c& J+ H, `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 o Z; z* l$ x [" a9 r. O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ ]$ S% [+ g( n/ {$ v1 t/ R& C4 [8 l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* [/ L4 P& m3 R. ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 x9 v( I5 a/ ]) I6 v5 C
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5 ^4 ?0 o3 ~2 K+ n b5 E: m! W4 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. C- W+ f$ M" |! I }; [$ O<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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1 e( j# x* l! F5 R7 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: U$ }1 U7 j6 ~* g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>: ]1 B, @' }( r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
]5 B; G! ?/ O K6 a! k* o<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( K+ w4 U, u0 S! d1 g
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' i2 q, ^* r( K' Z# ^: Z9 ?: o5 `& Q8 G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, W v* A1 E/ Z+ V O: [0 s# X<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 g; ]4 n5 E$ {& k% N2 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 N& M9 [! S: i5 N; R! C) y8 T; i
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% Y% \5 }0 Y* z1 i, e- h& z
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- W* C f/ q7 o, a7 C% Y' a" X0 I<P> </P>
7 a- w1 n' S7 J$ q. g<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
$ P; G H N; I( B& _1 R* N$ j5 b q<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 a6 y; ]/ Q3 N* O7 C<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- w5 Z! c, ]$ J3 V' ~<P><FONT size=3></FONT> </P> b& B+ `) V+ W. k
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( A& a0 U* n" |5 Z: V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- s- c3 c$ ~# i4 m& M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 q- S; y1 ~$ j6 L<P><FONT size=3></FONT> </P>
( q. c R+ e; T' b' s: e4 h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; A2 l; q( U* ~4 O8 i" v<P><FONT size=3></FONT> </P>( |4 J2 r! f l; x: ?4 s2 B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) c2 J: l r, c& }& f z& C( o+ r" ^
<P> </P>9 w# d7 L- A* U$ t
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
9 S& Y) X' s0 j& d. i2 L<P> </P>9 h/ r, M. L7 d }: S3 x" K0 M
<P> </P>
$ ]- T; ^; d. ?& d<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 Q1 {7 n( P& l
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' j# x, c: n( P<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 i1 L& A& J- `1 d* K! m
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, c! h" g9 q6 n7 G" k<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( ^0 s- X% ]1 m( z: N2 B3 E# h
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. u# i/ U) R% c" Q! z# f8 j8 z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>+ G9 Q5 h# P- C5 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>* o& V! l- H) w/ }
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 D7 z+ d7 o6 g1 ~; D
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