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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" Y: Z9 Z* B7 |$ V! |0 Z
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 s4 X- m( V: {, {, \- `
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>/ @0 C2 }" [9 n1 S a+ B3 S7 h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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2 [5 `5 @; z8 E* u ~. n3 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 l. H7 l: l. Q9 L! X( a h$ T<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 U) G6 i/ A' g+ y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 v, r6 Q4 ]( }/ L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# I5 j% j% E) V8 ^3 j5 Z" u1 q<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 o. Q0 T# |# m6 M; v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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8 j8 X& U+ p3 D, N# l. X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 M) k1 X0 u9 K3 @- s<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
6 M7 f2 A( j2 K5 \<P> </P>
0 z5 [+ S% L2 ~/ d8 J h! F* d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. U: B) R7 d5 l I! Q' M<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 w8 Z+ l8 C: s* m3 [
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2 a0 I4 W8 y2 |2 u- Q8 w8 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* j$ K$ J8 c3 g8 [6 ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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0 D/ q8 x6 p$ C, R# t8 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) k; i. f S: c8 z* K% N+ H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>- S: H; A0 Z4 e2 v, j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># y( G* V" u: U/ v3 h2 v
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 v. P1 U' r' z2 H, g; G& X0 c
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; O, H5 L% x8 k% }0 Y) H, j9 F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>% ~& b8 ]% \. L' M4 Z7 ^# W
<P><FONT color=red></FONT> </P>: U# S `" q: @ U6 z) x5 _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ U4 N* `1 [7 P' t4 V2 s/ e: m
<P><FONT size=3></FONT> </P>- ^6 @& j5 U- F [# ]
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 R* q% K4 ~0 T<P><FONT size=3></FONT> </P>' V& X7 }) Q* H* ]; I4 K
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 [* k7 n. J3 e2 _0 {; {8 y) @<P><FONT size=3></FONT> </P>
, p5 C7 B6 q) [5 s$ N<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 `9 a- w5 F K3 b; `: J" Z4 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 k0 I/ N) A$ g1 e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) }& O4 N/ U" y& `
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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7 [8 I2 J* j3 q6 s* K& y: x, [% M<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' u5 j2 A1 s( J1 {. \$ A% z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 C: O+ }. X! |<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) P, k% z" g5 M; n J6 }' N<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! h O1 o3 o7 I3 a+ P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( t) E9 R: V) P8 @/ d% i- \. {, f<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- D: A0 n/ ]$ U5 s4 I! U% R9 P# i<P><FONT size=3></FONT> </P>
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' c, B3 M& C, o9 k2 C<P><FONT size=3></FONT> </P>
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