|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 E+ P" `+ a5 g) `4 q 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' I, ?1 k `4 {( u" t
红薯、白薯、山芋:$ j7 v3 `7 s+ j
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。) t/ m2 _' i6 G5 K) C
2.不宜与香蕉同食。
4 ]/ E" z1 ]5 R" C K; O 韭菜:# f: s1 B9 d, i6 H% \* a
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# }8 d# J w2 z+ ]; w4 \; s! Q
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
/ m$ `& r+ W7 m! F4 O 小白菜:忌兔肉。& _# U8 L& P6 P4 u; i. [' c
辣椒:忌与羊肝同食。
$ I3 {( s& m& M( J; ^ 香菜:不可与补药同食。
8 I2 j/ |/ |' C8 ~: H' b' |- S 茄子:; ~) G" K4 t( p/ n
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
9 ~* [3 N+ Q$ H9 |3 Z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。* g# `" q8 z0 `: ]6 D& p
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ D. F. c$ p- O
花生:忌蕨菜。4 j) v" c( M! m6 \2 A( t
银杏(白果):. |: B1 u$ W5 A
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& K* Z% [( L6 S: I# h
2.忌与鱼同吃。% h1 s) C# I' C4 U9 @8 j
山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 o9 {. H+ W$ f' s+ K$ r
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. T. | s5 X: j( O* a% X' L7 B
2.服人参者忌用。
; ?5 X; r5 K9 I! K1 |# p: p 3.忌铁器。
0 [* |" d* A, Z4 p* U7 }7 R 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
' J8 ^- l1 E& l0 Z( B/ p c5 F2 @- | 牛肉:
. _* N$ u' e' ~! v 1.不可与鱼肉同烹调。- g Y, m+ M- N5 ?/ `. a& T, y
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
6 {8 M4 [% E: P# ] 鸡肉:
: W$ e4 d+ x+ y0 L 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 r6 p# I* R* _ o
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
! Q4 x7 C: y. V" l6 Z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ J. ^, B. D4 A8 g 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。8 Q! i- p/ i5 |, W" q
蒜:一般不与补药同服。
+ q' [# W7 t8 K! F5 V. } 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。# _6 y; B& f+ r6 c6 A0 F# z5 {
茶:
; H: \' }1 k, r4 X 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, o3 W6 n# |7 B3 y/ o( ]' z
2.服人参等滋补药品时忌用。
: |$ k/ H6 y% |. s6 \ Y* V7 H# S! } 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|