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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
6 ?' o) d& M( X! R& W/ _ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
' h/ h) q4 I, B' r 红薯、白薯、山芋:$ s$ E2 E* n: b4 h
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。$ {- g9 |* \! b( [
2.不宜与香蕉同食。
, [2 M* s; k1 v 韭菜:
4 J! a( q& L& ~* \. A 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
6 Z; i2 y9 f$ O# L) F6 t( u 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( P/ o' }; K( w& ~! W- e# M* Q4 r7 j% @ 小白菜:忌兔肉。
: j/ _. X: a, V4 j: l" S& q9 z 辣椒:忌与羊肝同食。& K: x; W1 f9 M& P- T5 x) R1 o' v; Q& E
香菜:不可与补药同食。
5 C8 v' L+ ^5 v) R! r$ X' Q9 k/ I9 P 茄子:- J" ^5 L1 b& K+ }* r: @
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。6 M f, ]$ G# W% M) H1 W% U
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
* m- v1 Y& J O1 n* f; X 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 T) ?1 z* b$ l$ h2 p
花生:忌蕨菜。
z- e6 B3 U# W* |$ \3 t$ w% n 银杏(白果):
6 P9 P% S5 _2 A& K, v 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! ^6 \' I- l1 P J! h
2.忌与鱼同吃。. O" p0 k" D) u6 d2 {4 \: G2 O
山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 z7 }5 d( \! w8 S. A6 I
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! o+ O0 o$ k* M) x2 e* A: n 2.服人参者忌用。* z& f) [2 ^! @( M3 Q5 p; c
3.忌铁器。
9 x+ a( K# ^4 A V' b& I3 u+ S) b 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ K- k2 A3 m% b; H! B; g& M 牛肉: f9 N, |& s U( _
1.不可与鱼肉同烹调。
8 g- B2 I! [6 M; f 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
& K# g" @: N$ X% x& V& C 鸡肉: g: C2 X/ v! M( M g( `
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
! B" r0 G6 j' }8 g- ?4 R 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
8 @, h! V! ^' U* K- o* _' H 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
( U# c- a4 [% p$ ^ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 N$ `/ o5 i" J( D. l; u
蒜:一般不与补药同服。
7 k- z$ Q7 w7 l/ K0 u3 I5 A; I. c 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 V; C* X. ]2 ]8 L 茶:
: u4 y; h! B- F, B4 D 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。2 ~5 a% X0 _$ q8 h* N
2.服人参等滋补药品时忌用。
: j/ d' E9 r; L* n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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