|
|
重点一 ·用小碗吃+ j6 P; L( n0 a' n% `
8 s$ D3 g' ?7 `9 Y( V$ @4 @/ S
即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。' q# i: u' v3 }& E* m/ f
( j- a7 V" Z4 { 重点二 ·牢记米饭的热能/ J" ^; O( N6 b' k9 {
u% s' c3 h* V! ~* [ E# F8 w
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 F. ?0 Y, ?. `; V9 ~: ^ \5 A
3 m8 i* A' I! L2 o$ S1 }+ y) ?
表一 ( |+ _) @ ]& u/ \3 Y( c& O
* ?1 {1 v( T6 v 米饭的份量 能量
: n5 m4 Z/ f8 O+ c/ V ^( d 半碗 81kcal
2 `1 R E4 n: r4 f' r7 X7 V1 Y8 } 松松的一碗 163kcal # E3 K, V/ S A# ~* K" \( S
普通的一碗 244kcal
7 q# n+ K4 U+ ^! ]$ z) I5 E7 c. | 尖尖的一碗 326kcal
* p9 S0 }) t# s! o 一盆饭 370kcal / y6 L1 B* U% P5 ]0 `7 J3 N9 `
一份便当 296kcal , O+ P- k9 z/ y* d$ c& @
一个饭团 148kcal ) b$ }3 t5 i& I, m2 ^* r E
1 ^5 V# m5 x# I3 I! e2 k
重点三 ·在饭中加料- F% ~7 r6 L8 S5 }" A% N
8 |2 h1 B S/ p0 u: u
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
' B3 G+ A) k' M) j7 l( O; V
3 m; s( u+ S* i# @+ C2 l3 _ 表二
" a) j+ p3 ~% t, h, P- \# t
* ], o" P. @' i7 B: n% p) |0 w 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 v# [1 F& g5 g. [
蛋丝寿司饭 426kcal 0 Y. F4 R! ~" g; D8 L( V
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
z( B4 z3 V" G5 `* W; i 材料少的炒饭 575kcal + N X' b; B( s0 j7 i0 u
肉菜饭(西班牙式) 263kcal * [' s \% a, m' x
奶油饭 344kcal
5 N1 c! n" b ]) L/ Z/ V+ [: }( X
- f% X4 e; B6 U+ L' H 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
* q0 ?8 Z7 ]6 ?+ V
0 e( o2 Q; j: S 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|