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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- c# k7 x) q4 T1 r% i7 ?& K
& w5 d# a9 K# e# j, x& c 重点二 ·牢记米饭的热能
( T$ p% N y' m
% p$ C; h3 E* C7 |* G 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ z2 E; C6 A2 k* A( {* n# b
2 H6 q0 Y; J) g4 m 表一 4 g9 M9 c% R9 P/ }
# j+ X+ P6 n; q9 z a 米饭的份量 能量
0 ~% v/ [% L+ }( `+ t* c' g 半碗 81kcal * ^4 `( c9 \4 Y* x
松松的一碗 163kcal
) A( ~) @# [# J" ? 普通的一碗 244kcal
6 ?1 B% w3 y" Z" J 尖尖的一碗 326kcal 0 D5 x- K- g1 p
一盆饭 370kcal
2 ]9 v8 a3 B& B( h 一份便当 296kcal / O- U0 y( w( Q8 M0 `& A. x2 ?
一个饭团 148kcal $ V: \, O8 q0 u6 } p# L( S; ?
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重点三 ·在饭中加料, @0 E/ O/ a% C2 H# u ?
% D+ L, `! q$ P9 Y7 U0 N# t; v 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 S$ d% Y7 [8 j8 p2 I( i9 S5 e
4 h J7 i, N$ N1 l 表二
. Z) \/ [! M# ~% ?0 M
& G+ f7 h2 N6 \+ `, }5 g( M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 @( q- x9 ]: L* K 蛋丝寿司饭 426kcal : P7 t8 q9 t8 e6 A' [: f! O
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! x( P% r, y u9 |# Y5 b1 } 材料少的炒饭 575kcal
; J }/ `; u6 Y 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 z$ r4 r" d9 W" m- x: b% p
奶油饭 344kcal / n, M/ J! T+ [* ]% R* n
/ }, q. ]6 u! c1 `
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) I, d, v8 L @% K$ S
' F4 x; I+ D2 Y' j: c 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39