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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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7 t( j8 R6 ~3 i: [+ X! {吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 [, Z5 W+ M& X$ W

+ U$ S* b8 H, f. q+ ]) o# C  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。4 D6 H% L' h' K/ ^# b) T' z1 D

. P' ]; K( w9 c3 U) q( v  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* }9 ]. T& d# k) x- a9 \
4 l/ G% h3 _' k% O7 }8 C5 l
  属阴虚体质者:2 x% L3 o, z" i9 Y

% a/ X& n& q4 Q+ H; A  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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, u/ A# n- d' R$ S" O/ S0 g. H6 [  配料:冰糖适量。% j! Q# }3 e& e" ^4 R/ C" ~/ f
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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8 N: Q6 n. [1 O3 N' V$ N1 a  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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9 A4 y$ X8 w& [9 }0 G  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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! l0 N# q" N9 O$ J  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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8 q: r3 z$ t" x# Z) H$ Z  属阳虚体质者:" P- _" y8 o# I; U1 I' o5 G
* w" j1 f; s, p3 P' r& x1 m, P
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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, L: J8 d$ e7 c8 z/ K, a* R  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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: c' s* J. m' x' |- u  【配料】红糖适量, Z. s7 }6 a) T) g+ H& I$ y

) ?6 l2 Y, X* e! ]+ ?- L+ J  v) k. B$ U# r  【制作方法】( A7 n9 [1 V4 ~3 E# S6 L6 \4 O2 C; p

3 }1 C: L3 W  |# {" S( C  大枣洗净待用。
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6 K  Y+ }3 d/ i0 I" F  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( Y8 m0 m/ f0 i# p

5 m7 m1 ^$ H! H- T0 t  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。6 j5 F; E/ g6 r6 u
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:3 J+ t. i! ]! y
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 n* r- Z8 l: a0 r" _6 F

  D  |9 Y4 \* t% W* c( s1 J( U  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 g8 m2 Y7 D% @0 |
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; ^) I% Q1 @: Z6 N5 r* |: e$ [
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  【制作方法】
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" a' }/ V* M/ g% r( b       莲藕洗净,切块待用。; S% H% k$ b. D: ?0 j, v& c# ]6 _
2 z8 A* W9 U  e7 W( v8 S
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 ]2 J. `5 h; A

, |9 S2 _+ R% d2 p6 L% q  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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; F9 O/ M# H4 d8 x' \  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 k5 g* k2 v# @3 ]- L; F, b/ Q  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
) f. l4 ^0 I/ T" }1 e9 b) t! W. |% J! Z  n3 G" P
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】' G) v+ J. Z: X/ ]

7 M) U. p$ G2 @9 P" U" F9 O  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ ]4 c- \2 K; _4 A9 e
0 t3 U: C9 }9 |- E& S7 S: \# R
  栗子去皮洗净待用。
0 u  H- X/ e) a
& r1 j" f- n: Z' ?! w  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
) y9 a  E' B+ a2 y; K5 K
0 A- Y3 k& R5 z4 ?% b  【功效】健脾和胃益肾调经  c0 f/ s$ f. ^

2 [: G" V. Q1 P) M' S% i7 {( w$ S  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。2 e, ~+ O( L& G8 A" R2 i/ Y0 W. r9 F
* k4 L7 \: Q: f3 F7 u/ J5 a
  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。$ M2 m) }# G* M0 q
4 t+ b1 c- A% P
  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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