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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
4 ^- w7 B. ?% R$ W0 f
, `3 r+ ^, y4 }6 j# P+ @
1 D8 h/ o' i4 M
& U5 L2 q  j# [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。% ~# N; W2 W8 A+ v+ f

, R2 V3 a5 Q$ U% Q  h4 S) i6 y  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。: p( B4 g' a  {$ Z& R, J

* a0 }# D) I* x* @1 ~1 y& c  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
- p# q3 l8 i! n( }, q) S9 \% u+ L; Y8 j* F. Z1 @# a4 d
  属阴虚体质者:
1 P+ c9 S/ N( f( N) T! m! a3 m4 T
4 K3 @  q; q4 g, g  Y! J! [: w* B  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。* Y0 U1 F' S/ }" |" U6 k$ i

. x4 l8 k, F3 W3 {# C  奶黄香粥
8 y: _) K) A5 w4 X2 k  v
/ A; q1 V: g$ r, Z1 T' b: e  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
% D5 _" F( ]% m1 a
: `5 P/ K& s/ W6 J: r& l  配料:冰糖适量。
. L1 H" q( ~* k. o' T7 n6 v* u
* q. `, k$ J8 G' X3 A* ~" i  制作方法:4 [$ X% A% g2 f# n9 }* O
/ Y& c# o9 B! Y, u. m/ W
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( T  v# F9 R: o; L8 O

4 m6 k. |7 Q: m4 I8 j, G  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
- \6 D; [% B+ i: v
  M' Q* k- U* J7 @/ C  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: l1 ^4 H: A* p( M( A) P: Q
* F. b, W0 U& h/ {; K$ N7 E
  功效:清热润燥、养血调经。  F/ z& R% E5 i7 E5 ?9 e5 a

1 N3 }) V. s) v3 Y  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ U/ i% E7 i1 o, b2 R! ^2 @7 e6 R
" v) M- x9 N$ E( \4 d9 r2 g+ K
  属阳虚体质者:" d  J/ \1 R# w* `8 m; m

8 M" P* F1 t, ^- ^1 [, M  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
# q5 f, P6 a' s: {" T8 F$ A! G+ E- A
; ^1 Y# ]- H1 \0 n8 c  黑糯米粥, J) R5 e0 L+ U

! ~* A; j* H  B% X; M( t4 a% f7 h+ `; O  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  y) L0 b7 w- ]; P+ W0 l
; g8 _8 r' B( B/ M% L8 K4 B" t( w
  【配料】红糖适量
" e$ T5 A' `' G* t& \( Y( i: U6 w/ K% X  b# ^1 k
  【制作方法】
0 g1 D, h; H% `! z( s
8 S, Z6 Y, X  Y+ @- w0 ~) p  大枣洗净待用。
+ ~( O, e% e7 g! j2 [$ \* Y
3 F! o5 X! q  Z3 ?1 i5 J0 W  桂圆去皮洗净待用。: O- w% Z7 W6 N6 V( M$ N. }& ], ]  _
% U% `. ]* x; u% z0 B9 O
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。: f* O1 Z' G+ o  r
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  【功效】温肾健脾补血调经
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) T6 L9 h9 V( l& w" T# }  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。: M0 g/ Y. {: t% h9 h

0 K" M. d# L; y: \  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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7 y8 G: A6 G" p" o; d; [8 o: L  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" a" u$ z6 V9 O; @
8 n0 ^- C( ]5 |9 e( L+ n3 u# D
  属阴虚体质者:
' F. G4 X% T+ t- `5 M% Z
# Z; B; U; v( ]+ U$ z4 v4 n  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。" r2 U1 N: |; m' ~# V, `9 d) j5 e

% \+ m% M" f0 R6 U  _! u( `- b  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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1 N: ^. v+ n% F# g  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# x$ ?/ F6 s! `9 Q

5 B" t7 @- A; \5 r; K  【制作方法】5 {% G: z6 U0 U7 {7 l6 `  ^$ t* [
, j9 X' {8 h! W" J: ^& N" I
       莲藕洗净,切块待用。1 u3 N3 M1 a, S8 l9 d9 M3 T
/ t) p  a* B$ n- O* |$ e0 [  y
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
( M/ W+ |' `1 R  Z2 {+ Z- A  `8 E8 n7 b* }$ Z$ Q5 W
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。: G3 D( x6 l% u* P  _
1 H, P0 J8 i3 A3 s, F
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。+ I$ D3 \: X; B+ n; ?% B  K: R

7 ~0 N/ g/ v% }9 q, b8 K# }. W' X4 f) V  山药栗子猪肚煲+ J& t1 m7 {5 z2 I) F* X0 f+ |3 F

8 `& ]$ N9 d) d  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
! c- x; p0 _; a- @' T1 N  C
% S' b9 o' w4 x+ g+ ?  【配料】生姜料酒精盐适量. n4 \4 z8 e$ u8 ^! B0 ~8 `* h
& G7 e: c  o; k4 l0 _2 D
  【制作方法】# {. Y$ p% L# Q* p' ~
: K2 w4 z0 ^; {
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
! I: y; }# x" k1 G0 W. o6 F2 s! z1 C/ h% z" f1 _) Z- a: t, C
  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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% Q. P& E; H+ U  w  【功效】健脾和胃益肾调经+ k6 R0 Q& d+ _8 n9 o

: H$ A/ C- J! g0 Q, \  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" v' Z& ?3 y( i( p( _+ O- X; D7 c

9 ^" @9 l8 t/ V/ {. Z  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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4 q1 v$ x- u/ m, n- y  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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