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女人气色不好吃什么?
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8 }# }$ _$ y' x/ s7 C吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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5 u3 X5 E) E* A 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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; d* o) g+ M3 u6 L 属阴虚体质者:! i( ^% p0 X/ G8 E& A- ~
9 y/ G: u2 d M1 H& d 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥3 l& X5 C* c. {& `; N) @1 `8 X
7 m4 o9 P* t( _ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。4 G+ q, B/ I8 ?9 E* ^
L6 T, q- m0 ?. g& z, e 制作方法:. H3 W: U( D0 O3 s
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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% G: n1 p9 Q- y$ R 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 M$ y6 k( B2 \" v+ E
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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! f a% I2 N! K% w% y 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。. z) L9 X- L- g$ B+ J, H
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黑糯米粥
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1 c: G& M) s$ e$ j. ? 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; s1 a' F; T6 o; {. O" G
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【配料】红糖适量/ ^5 X1 x, E; l& V6 Z) B
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【制作方法】
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大枣洗净待用。; |0 t3 [2 Y! W: o1 {: ]
$ G) f6 Y6 _: K; y 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。1 I, z# q( z* Y6 G
) J5 U- A; M: l* ~ C3 u( X 【功效】温肾健脾补血调经
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, s7 v& Q* `7 y1 W$ |* C 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ q% f4 f0 ]. W+ s4 \4 ] a. y
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。. i0 _6 D! B* w- g. B4 i' @2 e' m
' I9 X1 k2 g- r0 i' }/ I 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 M* i) J9 n2 u5 y8 {+ A+ v1 d$ o
7 E* F) h1 v& J5 G8 x/ b! }$ E 属阴虚体质者:9 z) p3 ], g% h% {# B D, M
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% l1 R. Q0 J) t8 U- l
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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5 x+ Z- W) ] l8 j3 p7 _9 N. e" P 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! Q: U' O0 o2 p% H. D: k8 w 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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" W& V" L: |/ G$ p2 z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血1 C$ v: F W0 c) Z
- T6 {% z$ \2 k% ?1 \5 z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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+ }( o4 n% ~2 n1 c 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。* J/ i, W8 x6 w9 Z
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山药栗子猪肚煲% F; h: }5 ^4 K) t N
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) B, l p# x9 A) f
5 I2 ]: }$ X' R" \ 【配料】生姜料酒精盐适量
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, q9 p, |) o9 A! ~( d6 e 【制作方法】% Y F/ C. t, ]7 F4 s$ r; R: ?* Y
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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: w( \# g, V- i- n3 e; t7 @4 A/ g2 ]( R 栗子去皮洗净待用。
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. h9 u4 K( t/ [& k z 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* r( Y9 G/ b1 A$ r4 Q1 g 【功效】健脾和胃益肾调经/ V2 j: V' a e }4 ?: |
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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- T0 A( a; Z! s8 @& @; U. B 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。) Q8 n/ `3 C8 F4 w' q9 k6 Z2 c& S
6 s7 _' y0 W8 j3 }4 ] 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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! b* |: W/ ]5 u# g6 A[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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