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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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( a, M+ Y& E4 }# i主打王牌：新鲜水果和蔬菜" W0 C5 O/ y3 v) E
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
" Y+ ?0 k6 Z, q, K) a9 \, Z- Z橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物1 A& r& D) V ?; u, f2 q
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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6 [% T4 Q4 ^! w8 a: H( E" m! i第三阵营：牛奶和奶制品 c! B/ k9 i3 N0 [
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# F6 R T; L" I! ~% I; I
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最后防线：肉和坚果
6 r# m V' [- ~鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
! b5 x: b5 `+ ~% L# G' R6 O! D7 H2 P* K2 ^& j
四大原则：
* \# d8 L* y( W6 g6 c原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 f& {+ J4 @9 E ]! `: x原则二：两餐之间避免吃糖；
7 o! ^% X. R e9 R. q, D9 M原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
; |0 D! W. F1 p/ \原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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