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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* V/ m9 {7 I3 s/ l* g) _
* D& m( W# i$ ^/ ^1、面色苍白型：气血不足
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6 u2 i5 _5 @8 R' m! {& s食疗：蜜汁花生枣6 w) n$ Q+ y+ T- N
; ]/ c" p, F3 j- i( H+ B4 Z' C8 ]$ h做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 Y7 x' i+ {8 ?, i3 e( i
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ B& T8 P( x0 n- v$ C2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥* S) }, I- w; ^ }. B) Z
6 n( @9 D6 ]0 _, Y. t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ J$ h! E" F1 z
0 X. f2 ? _. [" A) ?/ W# V! |7 r功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 Z! z! ^6 v( L" k$ k* Y9 w
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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5 D% h3 r0 ?% P2 f; Z食疗：笋烧海参2 a% S( R# f* K$ X
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 j/ S( R: z' U9 G
6 I1 a2 @* Q4 {3 a t! s0 }% O& G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜- z% @3 d# D5 x0 s# u: B* ]* l( i; E
4 J' O8 p1 @5 S* K6 c3 e做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- P" x/ c1 @+ Y( Y& E v# Y
+ f. p, d" q- G, X4 H9 w. L3 [功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 A! R2 E8 w5 y( t4 @2 P4 A
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 {& ^; t" A( A/ e4 ^
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~