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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& q- B. h0 T( H
& V) f% R- K! Y* V% Q食疗:蜜汁花生枣5 Y% x8 O& p/ L4 i+ w- C
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) M" j1 I! U% V功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥1 q+ e: W+ [2 ]6 k
4 M3 J5 X8 Q! b9 u0 f/ n2 B做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 y5 `: U9 L9 b' u9 k9 I$ _; G. v
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 l* F2 S/ |; v1 a3 a: D: X
, N" t; ?; L9 |$ Z5 h) q) u' v/ {3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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$ F$ ^; F9 {8 M食疗:笋烧海参' |4 r6 }1 ]' k. e* D4 T: I- |4 z
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" W$ L. G6 a8 {/ H食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 n: H) f5 b2 R# q' b
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; f+ _9 V) W- Z# ^: a食疗:海米炒油菜5 f. X5 P0 L. [9 ]9 v
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。7 k; n8 B& R( Q2 b: M& M- E
- P b( _. x3 n7 u( A5 R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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