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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, e; C" { Y" u5 R3 `$ T
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣: p' u" Y4 ]( f, {& r+ C
* m! ]7 [" U+ u& p( a做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。. ~6 m! s( T1 y. {/ ^
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2、面容多皱型：脾胃两虚) ]+ Z" g7 A; v* T4 l: M
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食疗：什锦山药泥0 p I: ^4 G! l7 q9 q
. r7 S: O9 m& B( b0 H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 L0 C, s' M+ T* k0 \1 h3 ^1 q5 x1 c
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 f$ r0 |- u0 \( L0 D, |
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. D5 c2 g; H, l食疗：笋烧海参5 l& G+ i+ ]2 V9 H
' H: e/ x6 U& `2 y( c: d4 _做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 x; z5 e" l: {: `$ v7 K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 b9 M2 z# B1 l' V
3 h" o2 F" c: x( ?; C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: Y# q' h1 b% x7 Q3 I8 l# U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" H1 J4 G; {; j4 O7 n
, x' _/ t; M$ o4 V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- v% u3 r* `- @7 E
5 S% D: h6 e/ x& h- V5 N. E食疗：海米炒油菜
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$ ]4 _9 A; w! T9 M) m3 w做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~